2020-03-24 09:29:21 來源: 中華網
一雷驚蟄始,春天已如約而至。明媚的陽光跨過雲雨而來,掃去冬日的困倦和疲憊。滿園的春色,正迫不及待地在天地間蔓延。
當然,春季除了美景可看,還有美食可品。萬物複蘇的春季,蔬菜脆爽養人,用其來搭配肥嫩的三文魚做一碗蔬菜海鮮湯,不僅味道鮮美,而且可以補充維生素和蛋白質,可以說是美味與健康兼得。
食材清單已經有了,該怎麼做呢?今天,小編就教大家用蔬菜和三文魚做一道營養又美味的西趣奶燉料理——春日鮮蔬海鮮西趣燉菜。
不過,想要做這道菜還得需要一個秘密武器,那就是好侍西趣奶燉小方。
好侍西趣奶燉小方是好侍食品推出的一款奶香燉菜塊狀調料,其采用100%進口奶源,奶香濃鬱,口感醇厚,且烹飪時無需再添加其它調料就可做出正宗的西趣奶油燉菜。即使你是廚房小白,操作起來也能得心應手。
好啦,話不多說,下麵小編就用這個秘密武器,為大家奉上春日鮮蔬海鮮西趣燉菜的做法。
食材準備:好侍西趣奶燉小方1盒、豌豆200g、胡蘿卜1根(100g)、土豆1個、洋蔥半個(200g)、三文魚300g、水500ml、色拉油適量。
烹飪過程:
1、將胡蘿卜、土豆、三文魚切成一口大小,洋蔥切絲;
2、鍋中倒油加熱,放入三文魚煎至變色後取出待用;
3、倒入洋蔥翻炒至透明後,倒入胡蘿卜、土豆和豌豆繼續翻炒;
4、把待用的三文魚放回鍋中,加水沒過食材,燉煮至熟軟;
5、關火後放入一整盒掰開的好侍西趣奶燉小方並攪拌溶化,再次開小火燉煮;
6、待湯汁變稠關火即可。
順滑濃鬱的奶油湯汁、鬆軟誘人的土豆、濃鬱微甜的胡蘿卜、彈嫩入味的三文魚……嚐一口,仿佛能感受到大自然的氣息,這就是春天給予的饋贈。
在五彩斑斕的的春天,來一份這樣汁濃味美的春日鮮蔬海鮮西趣燉菜,生活都開始詩情畫意起來。怎麼樣?各位小夥伴,趕緊動手操作起來吧!