伊利攜手愛創科技構建全產業鏈追溯平台 引領乳業品質時代

近日，北京愛創科技股份有限公司與伊利再度達成合作，作為伊利追溯體係建設的頂層設計項目，愛創科技將通過搭建集團性全產業鏈質量追溯平台，覆蓋全品項產品，助力伊利在全產業鏈推進企業智能化、信息化，打造智慧乳業，引領行業發展。

作為中國領先乳製品供應商，伊利憑借高品質的奶源供應、與國際接軌的品質管理標準和嚴格的品質管控體係，現已穩居全球乳業第一陣營，蟬聯亞洲乳業第一。

日前，伊利以乳品行業的年度最高評價“質量金獎”打響了2019年品質建設的第一槍，作為標杆和模範繼續引領全行業向更高品質攀登。長期以來，伊利始終堅守“伊利即品質”的企業信條，為推動中國乳業品質升級貢獻力量，以嚴苛的標準為消費者提供品質保障，也得到了行業和消費者的廣泛認可。

創新產品 吹響“五強千億”衝鋒號

隨著國民經濟的跨越式發展，群眾的消費目標從滿足生活的基本需要轉化為對不斷提高的生活品質的追求。伊利借力全球平台，展示自身的品牌內涵。自2005年起，伊利先後與奧運、世博等國際盛事結緣，2017年，伊利又成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方唯一乳製品合作夥伴，是中國唯一同時服務夏季奧運和冬季奧運的健康食品企業，成就了中國乳業新的裏程碑。

此外，伊利深刻洞察消費市場新動態，不斷打造引爆市場的創新產品，以滿足消費者的更高需求。2017年，安慕希成為伊利及中國常溫酸奶產品首個百億單品。2018年，伊利旗下的高端奶領導者金典創造了“有機奶銷售額世界紀錄”。最近又憑借新動作定義行業新標準——推出娟姍超高端牛奶，以創新開啟新的市場格局。新產品的上市將成為伊利新的發動機，助力其更快速地向"五強千億"的目標邁進。

信息驅動構建追溯智慧生態

愛創科技作為伊利長期合作夥伴，聯手共建的全程質量追溯管理體係已覆蓋伊利的全國工廠和全國分倉。本次的再度深入合作，愛創將以伊利生產流通各環節管理係統為基礎，進行集團性的頂層架構設計，通過覆蓋全品項產品，幫助伊利構建適應於多元化發展的全產業鏈追溯平台。借助於愛創的頂層架構規劃設計，幫助伊利優化現有運營方式，結合大數據分析技術，合理布局全鏈條的運營和管控能力。

愛創通過整合伊利從牧場、工廠、倉庫、流通、經銷商等數據，共建全產業鏈質量追溯平台，構建全新的產業鏈生態，形成了一套完整的閉環，建立了一個全程可追溯、數據互通共享的體係。實現“從牧場到消費者”的世界杯赛程预测 管理，確保每一件產品、每一個環節都在伊利的嚴格管理監督之下。項目建成後伊利可以數字化的工具協同上遊、把控產品、分析市場、主導銷售，分析銷售結果和消費者反饋，從而帶動傳統乳企的轉型升級，融入這個由信息化技術構建的“新商業”環境，更精準的服務消費者。

品質至上 提升全產業鏈品質

1、生產環節自動化作業

在生產線使用高速攝像機、嵌入式控製器、PLC等技術，實現現場數據采集並與原有產線高度聯動。

2、包裝預賦二維碼

在包材廠家出廠前提前預賦二維碼，在工廠生產線端關聯信息，減少現場噴碼引起的各類不可控問題。

3、質量、管控雙提升

愛創全產業鏈追溯係統可與伊利原有業務管理、ERP等係統對接，使用部門通過二維碼的方式記錄各環節管理流程數據，使相關數據有效串聯，確保數據信息的完整性、真實性和及時性，達到產品質量信息的實時反饋和監控，促進企業加強產品質量管控。

4、全程閉環準確跟蹤

通過產品唯一標識碼的全程追蹤追溯，結合消費者掃碼查詢和營銷活動反饋，形成產品從生產、流通和消費環節的閉環跟蹤，有利於防止產品偽冒和串貨。通過產品包、提、箱、托盤追溯信息層層關聯，確保了產品在流通環節追溯信息的準確傳遞。

5、信息貫穿全產業鏈

通過一物一碼，伊利全產業鏈可追溯深度貫穿從牧場管理、乳品生產、倉儲物流及銷售網絡的全產業鏈，追溯精度到最小包裝，真正實現從牧場奶源、乳品生產、物流配送到經銷商的全產業鏈信息的正向追蹤、反向溯源。

乳製品產業鏈長，涉及環節多，要確保乳製品的高品質，必須有效確保產業鏈每一環的高效運作。愛創全產業鏈追溯平台作為追溯數據的管理和應用平台，通過對伊利進行全產業鏈追溯的頂層設計，可實現追溯數據與伊利現有數據的互聯互通和乳品全供應鏈的可視化管理，以此帶動整個產業鏈的提質升級，構築起保障世界杯赛程预测 的堅實防線。

伊利聯手愛創科技將推動產業數字化，利用互聯網新技術新應用助推中國乳品產業進行全方位、全角度、全鏈條的改造，進而推動整個食品行業和產業鏈的高質量發展。未來，愛創將更加專注於提供最優品質的產品和服務，創造健康快樂生活，更好的實現讓每一件商品連接世界的願景。