良之隆·2019第七屆中國食材電商節盛大開幕

3月28日上午,良之隆·2019第七屆中國食材電商節在武漢國際博覽中心拉開帷幕,為全國600萬家餐廳及食材經銷商呈現一場盛況空前的食材盛宴。作為中國食材行業B2B展會領導品牌,隨著第七屆中國食材電商節的鳴鑼敲響,這預示著2019年餐飲及食材行業正式踏上新征程。

行業年度盛典,現場一片火爆

2019第七屆中國食材電商節又上新台階,展覽麵積突破10萬平米,參展企業2000餘家,展品規模高達3萬種,前來參觀采購的觀眾首日已創曆史新高。

中國食材電商節組委會早已預料到這種火爆程度,本屆展會開創電子門票二維碼入場的方式,人再多,預登記觀眾也能不排隊10分鍾進場。

大咖雲集,開幕式圓滿成功

開幕式的現場大咖雲集,湖北省商務廳黨組成員、省政府口岸辦專職副主任楊青鬆先生,武漢市商務局局長韓民春先生,麻城市人民政府副市長胡文奇先生,中國烹飪協會副會長高炳義先生等政府領導、50家行業協會協辦單位領導、中國菜係師門大師、餐飲及食材行業嘉賓代表出席。

開幕式上,三良食材服務集團董事長,中國食材電商節創始人朱長良先生;中國烹飪協會副會長、名廚委員會主席高炳義先生;千喜鶴集團董事長劉延雲先生;中國肉類協會秘書長趙安麗女士;廣東恒興集團有限公司董事長陳丹先生;中國魯菜食材電商節總顧問、青島市廚藝研究會會長邴吉和先生相繼作了發言。

在開幕式上,同期進行的還有“2019菜係展剪彩儀式”、“全國流行菜烹飪大賽發布儀式”及《良之隆·良知名菜大典》發布儀式,全方位多角度的為餐飲及食材行業的發展注入了新動能。

15大品類節+60餘場活動,精彩紛呈

2019第七屆中國食材電商節全新升級,開創線上線下全聯接的精準品類展銷模式。隨著28日上午品類狂歡節2022世界杯预选赛最新排名 發布會的召開,聚焦品類帶動品牌高速發展的品類盛典正式開啟,充分滿足餐企一站式精準采購的需求,助力餐飲以快取勝的終極目標。

發布會上還將舉辦“食材造物榜頒獎典禮” ;表彰2019水產類、肉類、禽類、果蔬類、麵點類最有人氣的產品和企業;以及2019最受餐飲或餐飲行業歡迎的服務商。

隨著臭鱖魚節、小龍蝦節、中華鴨節、無魚不成宴、海參節、千椒百味節、國雞節、良知名菜節、對蝦節、牛肉節等15大品類狂歡節開啟,60餘場品牌活動也陸續展開,前來觀賞或助陣的觀眾絡繹不絕。

采食邦·湖北蓮藕產業考察之旅、采食邦·極致爆品中國小龍蝦探源發現之旅、采食邦·湖北十堰地標優品食材考察團,以及采食邦·中越巴沙魚產業高峰論壇,四大“采食邦·考察團”已抵達展會現場,開始觀展采購,並為下午的專場采購對接大會、2019第二屆中越巴沙魚產業發展高峰論壇,以及開拔實地考察源頭采購精心準備,好一片熱火朝天景象!

聚焦熱門品類發展的行業精英高峰論壇——“食董會”,隨著“食董會·2019首屆中國蝦稻產業產銷對接大會”的開啟,揭開了三場高精尖行業聚會的序幕,優質供應資源輕鬆獲得,企業難題迎刃而解,現場氣氛當然莊重又不失熱烈。

廚藝界華山論劍,取經采購兩不誤

上午9點,“紅果家”杯·第二屆全國流行菜烹飪比賽正式鳴鑼開啟,全國各地名廚現場以炒、煎、燒、炸、醃等多種烹調方式,從色、香、味、形、器多角度演繹雞、牛、鴨、魚、藕、蝦六大品類的爆品打造秘籍,廚藝界的華山論劍,行業品牌盛典,怎是一個火爆了得!

特別邀請了法國美食達人、阿裏巴巴德國法蘭克福展會直播主持人安鬧鬧,在線互動直播,抖音、今日頭條、本地媒體全程跟蹤報道比賽盛況;主要就是為了方便餐飲界同仁們在觀展采購時也不會錯過觀賽取經。

與此同時,“溫氏佳味”杯·國雞創意名廚邀請賽也正在火爆上演真實版“一起來吃雞”!

良之隆·2019第七屆中國食材電商節為期3天,各種豐富多彩的活動不勝枚舉,同時也是其成為湖北首家UFI會員單位的首次亮相,定會讓大家收獲滿滿。

溫馨提示,如果想參加3月29日及30日的中國食材電商節活動,請關注“食材電商節”公號,提前線上買票,可避免現場排隊買票,保證十分鍾快速入場觀展。