“黑粉”也能變潮流?三隻鬆鼠網紅粽成功借勢端午

每逢端午佳節，南北兩派關於“鹹甜粽子”的大戰總是如期上演，打得不可開交。但近年以來，隨著各種“奇葩”口味粽子的出現，粽子是鹹是甜似乎已經不那麼重要了，新奇有趣外型時尚才是端午過節新方式。

今年端午，剛剛以“調理肉製品品質提升關鍵技術創新及應用”榮獲安徽省科技進步一等獎的三隻鬆鼠，持續發力推出顏值口味雙高的“黑粉粽”，強勢吸睛。

以“黑粉”為名，闖蕩粽子江湖，如此操作著實令人眼前一亮。

1.創意來襲：巧借網紅新元素，打破市場同質化

爽滑細膩的流沙內餡被高溫蒸煮形成的木薯粉透明外皮圍繞，在外層包裹的箬葉清甜淡香，口感層次分明。微甜恰好的浪漫櫻花味，每一口都是粉粉的少女心;清新香醇的海鹽芝士味，是芝士控的福音。兩種口味，可鹽可甜，完美解決了困擾南北方人民多年的“鹹甜之戰”。

以粉色為主的外包裝完美契合了時尚潮流色，成為這個夏日裏最為亮眼的存在。內裏又包含了兩小盒，分別是符合產品色調的黑色和粉色，因此這款粽子被取名為“黑粉粽”，包裝盒上圖文簡單粗暴，讓整個產品透出一種時尚氣息。

“黑粉”，原流行於網絡，最早出自選秀節目。三隻鬆鼠巧妙借用“黑粉”一稱，成立粽子“CP”，具有強烈的社交屬性，令人忍不住想要先嚐為快。

三隻鬆鼠巧妙利用網絡熱詞，並將其轉化成創意融入到幾千年曆史的傳統美食中，將充滿時尚美感的粽子帶入傳統美食市場，讓粽子市場呈現出獨特的風味與趣味。

2.消費洞察：顛覆傳統認知，創造節日新時尚

2018年，三隻鬆鼠走過“七年之癢”，進入全新的發展時代，以創意為導向的爆款產品層出不窮。

三隻鬆鼠CEO章燎原曾坦言，鬆鼠未來要為主人提供具有“風味、鮮味、趣味”並存的鬆鼠味產品。

正是在鬆鼠味戰略的指導之下，三隻鬆鼠全麵深入年輕群體，結合大數據對消費者的節日理念進行分析。擁有千年曆史的粽子一路演化，衍變出多種獨特口味。隨著時尚潮流的一變再變，消費群體對於粽子的新奇口感產生了強烈興趣。針對傳統節日送禮佳品的變化趨勢，三隻鬆鼠始終保持著對市場的高度敏感。

過去，粽子市場同質化現象嚴重，人們對於粽子的感知仍然停留在節日傳統的層麵。而正是基於對市場變化和消費群體的深度洞察，三隻鬆鼠在臨近端午推出自帶網紅基因的“黑粉粽”。時尚潮流的外包裝變身顏值超高精致小巧的端午伴手禮，獨特的冰皮口感顛覆傳統食用感知，引發端午過節新方式。

數據顯示，三隻鬆鼠“黑粉粽”微博話題量突破1.2億，大量品牌官微、小紅書、微博種草博主參與話題討論和產品測評，地區美食賬號隨之加入美食推薦行列，就連多家明星粉絲後援會也積極參與推薦，掀起端午粽子新高潮。

作為在休閑零食領域一直突出的品牌之一，三隻鬆鼠比任何人都懂得創新和市場洞察的重要性，唯有在洞察市場的基礎上進行產品創新，才能在紛繁複雜的市場獲得一席之地。而三隻鬆鼠正是在一次次洞察一次次創新中不斷倒逼自身進步，才得以獲得消費者的信任和支持，占據消費者心智，成為端午粽子市場的最大贏家之一。