火爆社交的網紅心裏海燒烤,創業選擇不可錯過

在快消領域中,燒烤市場的競爭曆來激烈,特別是在消費新升級與同質化現象嚴重的大環境下,一個品牌要想脫穎而出並非易事。如今,在社交圈風生水起的新晉網紅燒烤品牌心裏海,除了在口味上充分迎合市場需求外,無論是產品包裝、營銷戰略還是渠道拓展,充分實現了爆款網紅燒烤店的裂變效應。

從口味到包裝,心裏海飽含人情味

一款燒烤品牌,能夠讓許多消費者在初次邂逅之後便念念不忘,其地道獨特的口味非常重要。雖然作為網紅新貴,但心裏海燒烤在產品品質上可謂下足了功夫,光是鎮店的“匠烤秋刀魚”就是凝結了創始人數十年燒烤經驗。從挑選合適大小的秋刀魚,到確定秋刀魚剔骨方式,到獨家醬料的調配比例,再到最終產品敲定,無數種嚐試推敲和完善,才最終確定了如今的主打產品烤無骨秋刀魚,一經上市便奪得了消費者的目光。

同時,心裏海燒烤還延伸出各款燒烤單品,並且結合季節特點推出不同的菜單。顧客選擇空間大,對品牌時刻保持熱情和好奇心。客戶不流失,成為忠實顧客。

值得一提的是,在除了以年輕消費群體為主的品牌調性之後,心裏海在眾多細節上充分彰顯品牌極具特色的文化韻味,盡情展示品牌價值。以暖色調為主,暖黃燈光加上實木桌椅,主力營造一個簡約大氣的吃燒烤的氛圍。大麵積醒目的白、綠、紅的配色,使得店內散發時尚潮流風格的同時,更頗具精致小資格調。

在新零售時代,消費主權意識不斷覺醒,特別是個性化、差異化理念,深受年輕白領的推崇。心裏海燒烤也正是緊緊抓住了主流客群的心智需求,實現了品牌的持續爆紅。

保持做燒烤的初心,品質經得起考驗

燒烤行業的“網紅風”刮得很猛,但往往是來去一陣風,沒有實現“長紅”,根本原因就是品質把控不牢。有的網紅店沒守住保障“舌尖安全”的底線,成為眾矢之的。在消費升級的大背景下,燒烤店通過年輕化元素快速聚集人氣、為消費者提供新奇體驗,這隻是第一步。供給升級除了有好點子,更要苦練內功,在提升產品質量上花心思,千萬不能本末倒置。“紅”是表象,而提升品質、持續創新,才有內核。心裏海燒烤在把控食材品質上尤為用心,十多年的老店運營經驗,告訴他們,真摯為顧客著想才是餐飲品牌長久的保證。

心裏海燒烤一炮而紅的匠烤秋刀魚,從原料到火候,甚至獨家烤秋刀魚剔骨手法,都是建立在心裏海燒烤團隊在燒烤行業多年打磨的基礎之上,他們比顧客還要了解,顧客想要什麼樣的產品,他們以近乎苛刻的要求保證了剔骨秋刀魚的口味。

心裏海燒烤加盟店在發展中,不斷的豐富自己,從加盟政策到運營上的事項,都在不斷的追隨潮流,滿足社會需要,完善企業的機製。心裏海燒烤的全國擴張戰略並非盲目而行,而是經過其總部全方位的走訪考察之後進行的。

開一家網紅燒烤店其實並沒什麼難度,難的是如何實現品牌的長紅,讓品牌在收獲流量的時候,也收獲口碑。隻要是選對了品牌,跟對人,這並非不可能的時候,心裏海燒烤熱情期盼與您的合作!