震驚：京東 方便麵銷量大調查，方便麵竟不再是國人的“心頭好”

方便麵誕生於1958年,可以說是一款“年近花甲”的美食。不過近些年,方便麵銷量確實受到了一定程度的冷遇。世界方便麵協會數據顯示,2014年,中國的方便麵市場銷售量達444億份,但是從2015年開始,銷量逐步下跌,到2016年時僅售出385.2億份,創下新低。方便麵銷售量的下降,被業界人士稱為“小泡麵折射大轉折”,其銷量下降的背後,是這幾年人們生活方式、消費結構的變化。

以前,方便麵是綠皮火車上的標配,可隨著高鐵和飛機旅行的普及,在旅途中吃方便麵的人越來越少。此外,外賣平台的興起,也被認為是方便麵逐漸不受待見的重要因素。不過,身為國民主食的方便麵從去年開始,就進行了大變革,從口味的增多到吃法創新,方便麵正在努力做回國人心中的“心頭好”。僅在京東商城觀察,京東 方便麵的口味就進行了大翻新,什麼“花雕醉雞味”、“麻辣小龍蝦味”……隻有吃貨們想不到的,沒有京東 方便麵找不到的。除此之外,方便麵在包裝等方麵也是做足了文章,除了常見的袋裝麵、桶裝麵外,還推出了新穎的杯裝麵和紙盒包裝麵。以康師傅Express速達麵館為例,麵盒內從餐具到食材配備齊全,還有大塊肉料包。據介紹,該款泡麵單盒售價30多元,目的就是讓消費者把開一盒泡麵的過程,做成享受一頓大餐的感覺。

據京東 方便麵相關數據顯示,“康師傅”仍是國人最愛的品牌,“三養”、“統一”、“日清”、“白象”等品牌緊隨其後,成為年輕人的新追求。這些品牌幾乎都推出了比較有個性的新品泡麵,以在京東平台上成為“網紅”的白象為例,其推出的懷舊款,包裝很複古,有牛皮紙的質感,非常搶眼。

2018年,京東 方便麵的銷量有了回春的現象。美國谘詢公司裏斯谘詢發布了一份關於方便麵的報告,報告中顯示中國方便麵銷量超過400億份,占全球方便麵銷量的38.85%,排名第一。不可否認在方便麵企業的努力下,挽救了方便麵下滑的銷售量,讓方便麵市場回暖。京東 方便麵的快遞小哥又開始了忙碌的工作。