第四屆中國（國際）亞麻產業與健康高峰論壇暨亞麻產業與精準扶貧

植物歐米伽3健康元素開啟產業盛宴

一株農民不願種的農作物如何逆襲成為當地脫貧的法寶?

一塊黃土高原的貧瘠之地為何是“博士之鄉”，背後有哪些“智慧密碼”?

一項產品創新技術如何在全國100 多個城市解決數萬人的就業崗位?

這些非同尋常的背後藏著哪些秘密?

11 月20 日，由中國保健協會食物營養與安全專業委員會、甘肅會寧縣人民政府主辦，浙江金亞麻實業有限公司承辦的“全球亞麻產業技術創新、產業扶貧、健康全民及鄉村振興”為主題的2019第四屆中國(國際)亞麻產業與健康高峰論壇暨亞麻產業與精準扶貧研討會在杭州國際博覽中心盛大開幕。

會議現場，十一屆全國人大教科文衛委員會委員、科技部原副部長吳忠澤、中國保健協會副理事長王中、全國政協委員國家世界杯赛程预测 風險評估中心原副主任嚴衛星、中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長劉天鵬、絲綢之路生態文化萬裏行組委會秘書長張明、中國營養學會常務理事郭長江、清華大學出版社副主編孫宇、加拿大亞麻籽理事會顧問秦國慶、浙江省中小企業經濟發展促進會會長朱麗娟等領導和行業嘉賓出席本次論壇，著力探討健康中國·歐米伽3在日常保健飲食的必要性，提升國民對歐米伽3 的認知度，開辟亞麻健康產業發展新境界。

一粒亞麻籽，開啟“健康中國”征程

黨的十八屆五中全會作出“推進健康中國建設”的戰略決策。國務院《關於促進健康服務業發展的若幹意見》提出，到2020年健康服務業總規模達到8萬億元以上，醫療衛生健康重點從治療轉為預防為主。2019年，健康中國行動推進委員會正式發布《健康中國行動(2019-2030)》，健康中國戰略發展到深入推進階段。

為積極響應國家戰略決策，為“健康中國2030”與“2020精準脫貧攻堅戰”做出貢獻以及關愛人類生命健康、提高全民對歐米伽-3(ω-3)元素的認知、促進中國亞麻健康產業綠色發展，由浙江金亞麻實業有限公司承辦的中國(國際)亞麻產業與健康高峰論壇自2013年第一屆後已經走過6個年頭，並成功舉辦了三屆。從此，這個西北貧瘠之地的亞麻籽廣泛走進千家萬戶，其富含的歐米伽3日益成為家庭營養補充的“腦黃金”。隨著中國國民對亞麻籽歐米伽3 的健康意識的覺醒，第四屆中國(國際)亞麻產業與健康高峰論壇開啟了歐米伽3的健康中國建設的新征程。

會議現場，近千名嘉賓和與會領導共同奏唱國歌。中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長劉天鵬進行了以《歐米伽3脂肪酸良好的食物來源》的演講。他說，不飽和脂肪酸是脂肪酸的其中一類，它是人體自身無法合成，必須從食物中獲得的必須脂肪酸，在多數的不飽和脂肪酸中，根據碳鏈中最後一個雙鍵出現的位置不同，分為ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸。亞麻籽中富含的植物歐米伽3(ω-3)對嬰兒大腦及神經發育有著重要作用，並且可以減少老年人神經退行性病變，對降低血脂，減少心腦血管疾病發生有著重要作用。

針對人體為什麼要補充亞麻籽中富含的歐米伽3脂肪酸問題，浙江大學生物係統工程與食品科學學院沈立榮教授進行了以《膳食脂肪酸營養對重大慢病防控和健康中國的重要性》演講。他說，歐米伽3脂肪酸是人類生命必須的營養物質，是構成人體細胞的重要物質，是大腦細胞快速分裂增殖、突觸發育及神經網絡形成的關鍵物質。

“健康中國”國家戰略已經到了深入推進階段，中國亞麻產業的發展任重道遠。為此，加拿大亞麻籽理事會顧問秦國慶就《加拿大亞麻研究與開發》為主題展開了演講。他就亞麻的曆史、加拿大亞麻籽生產量、加拿大亞麻籽研究等領域進行了中西對比。 他說，亞麻作為傳統油料作物成為預防和治療心血管疾病的功能性食品，食品中添加亞麻籽可使中風風險降低50%，心髒病突發風險降低30%。

一場峰會，扛起產業“崛起大旗”

中國是全球亞麻主產國之一，在世界亞麻生產中有極其重要的地位。甘肅白銀市亞麻種植已有500多年的曆史，是國家胡麻現代產業技術體係建設重點地區。會寧縣的亞麻產業起步於上世紀80年代末，經過20 多年的發展，已初步形成收購、加工、儲備、銷售、餐飲服務“五位一體”的經營格局，生產的亞麻油產品深受省內外廣大消費者的青睞。目前全縣有規模以上亞麻企業7 家，各類油料作坊100多家，初步形成了產銷加一體化運行的產業體係。

2012 年，會寧縣亞麻籽、亞麻油銷售額超過2 億元，成為促進農民增收的重要支柱產業。2013 年，會寧縣人民政府主辦的中國(會寧)第一屆亞麻產業與健康高峰論壇在會寧召開，全國各地亞麻產業的行業專家共赴盛宴，共謀亞麻產業發展新路徑。

第一屆亞麻產業高峰論壇大力推動了會寧亞麻籽產業和當地經濟的快速發展，提高了會寧亞麻籽在全國的地位和影響，並帶動當地特色旅遊等相關產業，實現了西部開發、振興產業經濟的宏願。時隔兩年後的2015 年，第二屆(國際)亞麻產業峰會上，以“整合、聚焦、優化全國亞麻產業資源和發展要素”為主題，著力推廣“會寧亞麻籽”品牌為使命，推進了會寧亞麻產業經濟的可持續發展。

2018 年，第三屆中國(國際)亞麻產業峰會伴隨市場浪湧從革命聖地落戶杭州，徹底突破了地域限製，邀請衛生部原副部長張鳳樓、國家食品藥品監督管理局原副局長邊振甲、中國扶貧開發協會執行副會長兼產業扶貧委員會主任林嘉騋、甘肅會寧縣人民政府常務副縣長伏濤、中國營養學會常務理事郭長江、中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長劉天鵬、巴林駐華大使安瓦爾·艾勒阿卜杜拉、也門大使穆罕穆德·馬赫拉菲、埃及商務公使曼姆杜赫·薩爾曼等專家學者出席並發表重要演講。

峰會著力倡導構建“一帶一路”，開發亞麻籽與植物歐米伽3健康產業大係統。第三屆中國(國際)亞麻產業峰會的召開，確定了亞麻產業借助“一帶一路”的互聯互通項目，推動沿線各國發展戰略的對接與耦合，發掘區域內市場的潛力，促進投資和消費，創造需求和就業，增進沿線各國人民的人文交流與文明互鑒，全力推進亞麻產業的快速發展，扛起產業“崛起大旗”。

在第四屆中國(國際)亞麻產業與健康高峰論壇暨亞麻產業與精準扶貧研討會上，千名嘉賓共同觀看了來自會寧縣八裏灣鄉發來的亞麻產業精準扶貧的兩年成果展視頻，大家在視頻裏看到，八裏灣精準扶貧活動在兩年內為八裏灣鄉所做的扶貧工作和當地老百姓的真切感受。

亞麻產業的快速發展，企業是主體。產業鏈上下遊的交流與合作是推動亞麻產業做強做大的基礎。為此，會議特別嘉獎了八裏灣精準扶貧先進工作者。與此同時，金亞麻與康恩貝、泰豐齋共同簽署戰略合作協議，雙方共同就植物歐米伽3市場推廣開啟全新合作。

一張藍圖，繪就健康未來

一麵旗幟如同星星之火，它必將燎原!

自第三屆中國(國際)亞麻產業峰會後，應產業發展之需，行業交流之求，每兩年一屆的亞麻產業峰會改為每年一屆。因此，第四屆中國(國際)亞麻產業健康高峰論壇亮點紛呈。

除行業專家對亞麻籽中富含的歐米伽3 對慢行疾病預防的重要性研討外，在中國保健協會的指導下，《全民健康素養促進活動--植物歐米伽3健康中國科普活動》在第四屆中國(國際)亞麻產業與健康高峰論壇暨亞麻產業與精準扶貧研討會舉行正式啟動儀式。現階段，中國人群歐米伽3補充水平普遍不足，主要原因是國民對歐米伽3 健康理念的認知水平較低。本科普活動的啟動是對中國植物歐米伽3健康營養元素的普及與落實實施《健康中國行動(2019-2030)》中的六項行動均密切相關，實施意義重大。

與此同時，軍事醫學研究院郭長江教授與清華大學出版社副主編孫宇舉行代表著亞麻籽行業權威著作之一的《亞麻知識寶典》出版合同簽約儀式。該著作由軍事醫學研究院郭長江教授主編，聯合解放軍總醫院、陸軍軍醫大學及金亞麻營養科技研究中心眾多行業專家共同完成。該著作將全麵係統闡述全球植物歐米伽3 技術理論創新(包括水溶性歐米伽3 技術突破進展)及歐米伽3 營養健康作用、市場應用與開發現狀等內容。此本書的發行，將開啟亞麻知識普及的新篇章。(完)