2019-12-18 13:04:29 來源: 中華網
提及海底撈,大家都印象深刻,店裏排隊排老長,服務好到極致,口感也是很不錯,其市值甚至突破2千億港幣,說是餐飲界的“杠把子”也不為過。
海底撈始終堅持“無公害,一次性”的選料和底料原則,嚴把原料關,配料關。二十多年來曆經市場和顧客的檢驗,成功的打造出信譽度高,頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。經過二十年艱苦創業,不斷進取,團結拚搏,海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步,擁有近2萬名員工。截至2019年10月,海底撈市值2千億港元。
毋庸置疑,海底撈在各方麵的表現是極為出色的。
值得一提的是,作為餐飲界的一匹黑馬——“牛一座”,雖說經營的不是火鍋品類,但首創的“牛肉”+“香鍋”品類,憑借其創新的經營模式,出色的口感以及潛力巨大的商業價值,自推出市場後,備受青睞,影響力不可小覷,甚至大有媲美海底撈的既視感。
“牛肉”+“香鍋”相結合的模式,屬於“牛一座”首創,並在選材與搭配上也下了不少功夫。
“牛一座”的所有牛肉均采用了30味中藥材,然後精心燉煮而成,包括帶筋牛肉、牛肚、牛板筋、牛百葉,可以完美的將牛肉的精華完整的呈現出來,讓牛肉更有彈性!更有嚼勁!再配上五常大米的帶筋牛肉香鍋,讓每一口都充滿著生命力,更容易打動食客們的味蕾。
豐富配菜
多種配菜搭配,營養豐富,好吃又健康,為此,吸引了大量食客。在為食客朋友們帶來美味口感的同時,還能提升利潤率,於創業者而言,也是一大利好。
特色主食隨意配
米飯可以配饅頭,可以配麵條,可以配米線。因為很多人一餐的口感不想隻吃到一種主食,因此,“牛一座”精選了各式精致主食,以便讓客戶朋友們隨意搭配,吃的開心最重要。
“牛一座”的產品理念是“香辣帶勁”,產品亮點突出,諸如:牛肉帶筋,香鍋味美,夠牛、夠猛、夠辣、夠下飯,無論是在消費者心中,還是在創業者心中以及業界均引起了高度關注。
說到合作,“牛一座”的優勢也非常明顯。
1、品質高標準
“牛一座”加盟店所有食材,全部是由中央加工基地完成,再加上現代化冷鏈物流配送,
可以從源頭上嚴控產品質量。
2、5大標準
“牛一座”品牌,遵行服務標準化、食材標準化、配送標準化、料包標準化、操作標準化的五大標準,創業者可放心開店經營,無須擔心可能存在的任何經營問題。
3、合作門檻低
品牌合作門檻低,好學習,易掌握,不依賴專業廚師。目前,品牌已入駐各大商場品牌庫……
4、支持力度大
“牛一座”品牌總部將全力為廣大加盟者提供包括開店輔導、谘詢扶持、選中扶持、形象扶持、培訓扶持、產品扶持、營銷扶持、運營扶持等方麵的支持,凝聚多年實體連鎖門店操盤實戰經驗整店輸出,一站式解決各種運營可能出現問題,讓創業者無後顧之憂。
5、投資回報率高
“牛一座”品牌的加盟店,綜合毛利潤高,回收成本快,投資回報率也高。
“牛一座”作為新晉餐飲品牌,當然談不上可與海底撈劃等號,但它憑借其創新的模式、澎湃的活力、優質的產品及巨大的商業潛力而備受食客朋友們及創業者們的關注與支持。相信在不斷的努力之下,“牛一座”將會開創出餐飲新天地,讓更多食客朋友們盡享美妙的味蕾體驗,讓創業者收獲無限的創業紅利。