2019-12-26 14:52:34 來源: 中華網
甜點與奶茶總能在一個人傷心難過之時給予其滿滿的正能量,美食自然不可辜負,但快節奏的生活仍然需要我們去微笑著麵對。
對於老牌港式甜品品牌粵北鼻而言,其創始人的獨特經曆塑造了其品牌文化,而其品牌文化就是要讓糕點與甜品來治愈一切不美好的情緒、體會曾經讓人感動的情懷。
港式甜品一直是廣東人和香港人的最愛,在眾多的港片中,我們都能看到香港甜品、廣東早茶的身影,他們是構成粵文化的重要組成部分,亦是粵港曆史的見證者。
港式甜品以純甜、精致、細膩等特點而被眾多美食愛好者追捧,而粵北鼻的誕生則是對其進一步的改良,豐富甜品的種類、烘托飲食的環境,讓鹹與甜進行融合,讓港式成為潮流。
大大的霓虹燈牌、各種港式風格的擺件與掛飾、精致的雅間等等,讓你在踏入粵北鼻的一瞬間就能找到八十年代的香港氣息,粵北鼻的每一處細節都可以成為拍照打卡的背景板,濃鬱的港式環境氛圍隻為給食客帶來濃鬱的味蕾體驗。
你甚至可以在粵北鼻的店中找到各種經典港片的影子,無論是悠悠綿長的留聲機聲或是懷舊色調的宣傳海報,從感官上,粵北鼻仿佛就讓你置身於上個世紀的香港街頭。
而在味覺上,粵北鼻帶來的不僅僅是港式甜品的經典,更是港式甜品的傳承,從經典茶點到懷舊甜品,從粵式糖水到石磨腸粉,一鹹一甜之間,體會的更有百態人生。
忘掉“快樂肥宅水”,粵北鼻的雙皮奶不僅好喝還更有營養,選用正宗順德水牛奶燉製而成,每一口都能讓你瞬間忘記煩惱。
感覺太過濃鬱?沒關係,再來試試沙灣薑撞奶係列,當水牛奶、薑汁、紅豆、芒果等等碰撞在一起,在你的味蕾上產生奇妙的反應,甜中帶鹹、香中帶辣,不僅回味無窮,還有暖胃表熱的功效。
喝完奶茶,嚐嚐帶著濃鬱香港情懷的茶點甜品吧,招牌金沙湯丸肯定不能缺席,據說目前整個香港也很少見到金沙湯丸,在燕麥的包裹下,讓鹹蛋黃的流心慢慢滑入胃中,那種感覺,人間難覓。
石磨腸粉同樣不能錯過,采用最傳統的石磨工藝製作腸粉米漿,秉承匠心、傳承古法、每日現磨、現點現蒸,確保腸粉進入你的口中時保留純正的米香和順滑的口感,再加上佐料的調味,口感十足,五味皆有。
千言萬語,不如一試,粵北鼻港式甜品品牌入駐成都,帶來的不僅是港式甜品新體驗,也是港式潮流新風向,美食不僅在於一份甜品或一杯奶茶本身,而是一顆理解美食、抒發情懷的心,也正如粵北鼻的創始人所說的那樣“隻要用心去做,人人都可以是食神”。秉承匠心、手工技藝、嚴格選料、傳承港式、盡享美食,這就是粵北鼻。