上海市疫情防控 上海淡水魚供應情況怎麼樣

中國食品報訊(周輝) 日前,針對上海淡水魚供應情況如何等問題走進上海最大的淡水魚供應市場——上海嘉燕水產,雖然還處於過年節假日期間,然而嘉燕市場內卻依然一片忙碌的景象。一輛輛運載城市生活必須的淡水魚車經過查驗追溯、消毒、測體溫等環節後有序的進入市場。所有采購商進門都要詢問、登記、消毒、測體溫然後拿著市場臨時辦理的采購卡進入。

上海嘉燕水產市場日常承載著上海市百分之70多的淡水魚供應,這裏的淡水魚不但要供應上海市場,同時還輻射到長三角其它地區的20餘個縣市,每天的基本需求在40萬斤左右。

有預案我們可以麵對任何突發事件

大年三十,上海嘉燕就發出了《告商戶書》,希望沒有回鄉的商戶不要回鄉了,不要給國家添亂並保證上海市場供應。受疫情的影響,今年春節申城淡水魚供應與往年不同:市民取消外出,居家過年,對淡水魚需求比往年翻幾番,加上節前豬肉價格居高不下,淡水魚保供成了餐桌剛需。

上海嘉燕董事長周海燕介紹:上海嘉燕提前兩個月就做好了麵對冰、雪、雨、霧等惡略天氣會給淡水魚供應帶來不便的預案。首先通過上海嘉燕自建的大數據係統,合理分析淡水魚養殖範圍,在天氣晴好的情況下先把距離較遠的淡水魚裝回來預先銷售,那時各地淡水魚價格還不高,商戶挑選餘地大,裝回上海的淡水魚品質相對都很高。一旦遇到自然突發事件和惡略天氣,上海市場可每天有四十餘萬斤的基本供應量,不但價格可以保障不漲,還能保障質量不會下降。

就在前兩天,“菜賣光”的謠言四起,雖然媒體再三刊登品種豐富、供應充足的消息,但還是有大嫂、大媽擔心蔬菜供應跟不上,菜價上漲,急著搶菜、囤菜。到現在從沒聽說上海和周邊淡水魚漲價把!提前做好預案,我們可以麵對任何突發事件,周海燕如是說。

商戶響應市場告知書紛紛留滬過年

麵對突如其來的的疫情,早在大年三十上海嘉燕就發出了告知書所倡議的七條:一、自2020年1月24日還未返鄉的商戶,有可能盡量留在上海過年。二、已經返鄉的商戶在返回上海時主動報告,並居家留觀14日,切勿走親訪友。三、出現發熱、咳嗽症狀時,請第一時間帶好口罩到市衛生健康委指定的醫療機構發熱門診規範就診。四、請主動做好家庭成員防護工作,盡量不參加社會活動,家中不待客。室內勤通風,居家用品勤消毒。五、從即日起,市場將全麵消毒,給商戶帶來的不便請大家諒解。六、即日起,市場將封閉東門進入車輛,所有車輛進北門時需消毒後駛入。七、節後回戶人員進入市場時需主動接受市場部和安保人員進行的體溫測量。對這溫馨的七條告知,商戶們紛紛響應,十餘戶商戶本來準備出發的,聽到市場部的廣播後自覺的卸下車上本來準備回鄉過年的物資,回到各自的家中匆忙準備過年。

商戶們紛紛表示,這個年過的比較有意義,既響應了國家的號召,又在家休養,消除了一年的疲憊。我們不給國家添亂,按市場要求發車,保障上海淡水魚供應。我們這就是個小社會,封閉之後我們覺得更加安全了,我們也在相互告誡,不走親戚,不串門。

疫情變化我們的防疫預案也在變化

隨著疫情發生的變化,武漢封城,各地紛紛啟動重大突發公共衛生事件一級響應。上海嘉燕同時啟動預案,響應上海市政府號召,保供的同時減少市場人員出入量,封閉東大門,所有進入市場銷售和采購人員必須經過北大門消毒、登記、查驗車輛產地追溯係統才能進入。所有返滬人員第一時間登記,對節前返滬的湖北籍商戶留觀,所需生活品直接打電話找董事長安排專人配送,每日台賬交董事長查驗。對還未返滬湖北籍商戶,通過微信群通知其在老家安心等待國家發布的通知。

1月28日,市場部又發布新的告知書。內容增加到了十條:一、返滬商戶和住戶必須主動報告,並自覺居家留觀14日,切勿走親訪友。二、發現發熱、咳嗽等症狀時,請第一時間帶好口罩到市衛生健康委指定的醫療結構規範就診。三、請主動做好家庭成員的防護工作,盡量不參加社會活動,家中不待客。室內勤通風,居家用品勤消毒。四、市場以進入全麵消毒階段,給大家帶來的不便,請商戶諒解。五、市場以封閉東門,所有車輛進入時需消毒後駛入。六、所有進入市場人員需主動接受市場部和安保人員進行體溫測量。七、市場部在消毒過程中,如您願意可自願加入消毒行列。八、市場部購置了一批消毒藥品和消毒器具,如消毒人員路過您家樓下,您可問消毒人員借用消毒器具給自家消毒。九、為了市民吃上安全放心的魚,所有銷售車輛必須有追溯定位係統或真實有效的原產地證明。十、不傳謠、不信謠,國家每天有官方發布的疫情通報,切勿散播或轉發謠言。

請市民放心有我們上海淡水魚會保持評價

雖然現在因為疫情需要,運輸車裝完魚回來要用很長時間過安檢和量體溫才能進入,但市場所有商戶都能自覺遵守。目前,上海嘉燕大數據平台上可以看到定位裝車的淡水魚已經有十餘萬斤,近期統計每天平均淡水魚供應都在四十萬斤以上。完全可以保障上海市民的淡水魚供應,上海嘉燕董事長周海燕表示,可以供我們上海的優質淡水魚現有養殖量估計要超過一億萬斤。嘉燕會保持供應,絕不會讓魚價因我們的工作不到位而漲。隻要上海市場需要,嘉燕所有待運車輛可以全麵投入,運能全開可保障每天200餘萬斤優質淡水魚。