2020-02-05 14:33:12 來源: 益群網
作為人們每日生活必需品的食用油,自周代以來,至今已有上千年曆史。曆經朝代更迭、工藝改良,食用油積累了豐富的文化底蘊,一代又一代的傳承下來。
食用油的千年文化底蘊
食用油最早出現於周代,當時是由動物油脂組成,在《禮記·內則》“炮豚”的做法中,有“煎諸膏,膏必滅之”一道製作工序,即放進膏油中炸,膏油要完全浸沒所炸之豚。隨後東漢時期植物油出現,但主要用於照明和戰爭,直至宋代,食用植物油開始走進人們的日常生活中。原始植物油的工序主要包含原料篩選、翻炒、壓榨、過濾等,均由人工完成,可以說是真正的純手工無添加。
植物油的經典傳承
純天然的原料、人工的挑選,這兩道環節是生產健康植物油重中之重。隨著時代的發展,植物油品類不斷擴大,花生油、大豆油、橄欖油等植物油接連而出,為人們帶來更多選擇,但隨之而來的轉基因原料、各種添加劑也為植物油帶來多重健康隱患。現如今,隨著人們對養生和健康的重視程度不斷加深,如何選擇一款健康的食用植物油也成為眾多家庭亟待解決的問題。
經典傳承蒼茫謠,健康飲食芥花油
在機械工業發達的現代,眾多的植物油種類中,來自呼倫貝爾的蒼茫謠芥花油獨樹一幟,依舊延續傳承著食用油的經典文化。作為全國第十四屆冬運會獨家供應商,蒼茫謠芥花油堅持使用最天然的原料、采用原始的物理壓榨的方式,打造出安全健康的芥花油,在為人們帶來舌尖美食的同時,也全力保障著大家的健康。
蒼茫瑤芥花油中的不飽和脂肪酸含量高達92.8%,富含多種維生素和營養物質,並且在220℃的高溫烹飪狀態下,不會出現起煙的情況,能夠最大限度上保證各項食材原汁原味的呈現在每一位食客的口中。
數十年經典傳承,隻為帶來高品質食用油
呼倫貝爾農墾集團成立於1954年,一直以來不忘初心,砥礪前行,不斷以高標準要求自身,獲得了巨大的發展空間。為了給無數消費者帶來更高品質的食用油,農墾集團於2006年成立呼倫貝爾合適佳食品有限公司,采用最能夠保障健康的物理壓榨方式,將經典傳承與高新技術相結合,在原料儲存,壓榨,精煉罐裝工序中不斷改進,全力保障生產出的每一滴油安全,衛生,無汙染,豐富了人們餐桌上的美味。
在未來,呼倫貝爾合適佳食品有限公司將繼續把高品質食用油作為生產的基本準則,在製作工藝和製作方法上不斷創新,讓更多人擁有真正健康的植物食用油。蒼茫謠芥花油(canola oil)的未來,值得期待。