河南智慧食堂建設邁入標準化新階段

河南智慧食堂建設邁入標準化新階段

本網鄭州電( 柴占陽)2025年7月29日，河南省市場監督管理局在鄭州組織舉辦地方標準《智慧食堂管理係統建設指南》(DB41/T 2811-2025)宣貫會。該標準由河南省機關事務管理局、省市場監督管理局等多部門聯合製定，已於今年7月20日正式實施，填補了省內智慧食堂係統建設領域的標準空白，標誌著河南智慧食堂建設全麵進入標準化、規範化發展的嶄新軌道。

此次宣貫會彙聚了全省智慧食堂建設的關鍵力量。河南省機關事務管理局、教育廳、市場監督管理局、食檢院等單位的負責同誌，與來自全省18個地市的市場監管部門代表、學校食堂負責人、企事業單位後勤主管及智慧食堂技術企業代表等50餘人齊聚一堂，共同研習標準精髓，探討落地路徑。

標準引領，擘畫智慧藍圖

會議深入闡釋了《指南》製定的時代背景與戰略價值。作為深入貫徹“智慧河南”戰略部署的關鍵舉措，該標準旨在為全省各類食堂的智能化升級提供清晰、統一、科學的技術指引與建設框架，切實提升餐飲服務保障的現代化水平。標準起草專家對內容進行了權威解讀，係統勾勒出智慧食堂的立體架構：涵蓋前端用戶交互層、業務邏輯處理層和數據存儲與管理層三大層級;並詳細規範了智能點餐、快速結算、食材溯源、庫存管理、營養分析等核心功能模塊的建設要求。與會代表圍繞設備選型適配、新舊係統融合等落地關鍵點展開熱烈交流，一致認為該標準為食堂智慧化轉型提供了 “操作說明書”，尤其在強化營養健康服務與全鏈條世界杯赛程预测 風險防控方麵具有開創性指導意義。

提質升級，惠及千萬餐桌

《智慧食堂管理係統建設指南》的落地實施，是河南以標準化手段驅動公共服務質量躍升的生動實踐。該標準為全省機關、學校、企事業單位及社會餐飲機構的智慧食堂建設與改造升級提供了權威的規範依據。其廣泛應用將顯著提升餐飲服務的運營效率與管理精細化水平，有效降低世界杯赛程预测 風險，優化供餐流程。未來，廣大師生、職工乃至社區居民，將日益感受到更高效便捷、營養均衡、安全透明的智慧餐飲新體驗。

智慧食堂建設的標準化浪潮，正成為河南餐飲行業質量變革、效率變革、動力變革的核心引擎。這一標準的強力推行，不僅為“智慧河南” 戰略增添了紮實的民生注腳，更將引領全省餐飲服務產業向著更高質量、更可持續的方向穩健前行，讓科技真正服務於人民的美好“食”光!