經濟

在這款大辣條麵前,衛龍隻能叫做“麵筋”

2019-01-09 17:04:19 來源: 環球網

辣條是年輕人特別喜愛的一款零食。衛龍辣條相信大多數人並不陌生,在刻板印象裏,辣條好像就是衛龍。與此同時市麵上也充斥著自稱純手工製作,小作坊生產出來的三無辣條,辣條真的是充斥在我們生活的各個角落,形影不離。前不久聽朋友介紹,一款名為“重七裏大辣條”的新鮮飲食讓我打破了對辣條局限的認識,對這種傳奇零食有了新的認識和想象。

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傳統的辣條本質是麵筋。然後,重七裏大辣條本質上從新定義了辣條,與其說是從新定義不如說這才是真真的辣條。每一根衝七裏大辣條都都獨一無二,大小不一,長短不等,因為每一顆都是一朵新鮮辣椒修剪而成。表裏不一的是,嬌豔透紅的皮囊裹著飽實的內在,辣椒內部包裹澱粉、糯米粉,混合白芝麻,油炸至酥脆,色澤至豔紅鑲金。每一顆辣條都來自大自然的饋贈,大自然情感的寄托。

重七裏大辣條不僅是一款零食,每當考試前期,突擊複習時必須囤上一堆重七裏大辣條,提神醒腦,檸檬黃搭配紅豔豔的外包裝讓我充滿信心。

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長輩對這款辣條的想象更是淋漓盡致。這是父親配啤酒的心頭好,比花生有滋味,比瓜子更有興致。母親則喜愛用它改良一些川菜,變為新派,酥油辣條大蝦,辣條拌黃瓜,辣條雞絲等等,一道菜變成了飲食的兩種方式。

我吃過許多品牌的辣條,重七裏大辣條的出世,終止了我對辣條的所有想象。出於對重七裏的好奇和喜愛,大致了解了一下這個品牌。重七裏致力於辣椒事業,秉承著忠於傳統,勇於創新的理念在辣椒食品行業獨樹一幟。致力於在調和辛辣與爽口之間,細致地尋找共存之處。重七裏打造了辣椒種植基地,建立西南片區首座辣椒博物館,憑借多年經驗積累在辣椒產業的前列。源於重七裏,四百年的嗜辣曆史將繼續推進!

真正的辣條,重七裏。十裏之外重逢七裏,山河遇故人。重七裏,將會帶給你與辣椒的口齒接觸和意想不到的驚喜。

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