安井食品以文化推動品牌 打造企業長足發展軟實力

對於一個現代化企業來說，要想立足於長遠，戰略非常重要，戰略的重要內涵就是企業文化。企業文化是企業發展的軟實力，用文化帶品牌，品牌又促進產業的不斷發展，就如知名食品企業——安井食品所傾力打造的企業文化一樣：“食以民為天”，獻品質完美的食品，打造精品安井食品，奉獻給公眾安全、健康、美味的食品。

對於企業文化，很多人都有自己的認識和表述，美國學者約翰科特就認為：企業文化是指一個企業中各個部門，至少是企業高層管理者們所共同擁有的那些企業價值觀念和經營實踐，這種價值觀會在企業內逐漸形成一種共識。企業文化即是精神文化，也是製度文化，同時也是物質文化。有了企業文化的約束，企業全體員工才有了高度的責任感和統一性，這樣企業的產品才能具有極高的附加值，被消費者所接受、所信賴，就像安井食品的速凍食品被消費者喜愛和信賴一樣。

中國食文化博大精深，任何一個節日都必須有美食相隨才叫節日，否則這個節日就不完美。尤其是火鍋 ，無論是廣東的“打邊爐”還是重慶的麻辣火鍋被公眾喜愛和推崇程度都在美食榜中名列前茅。

《韓詩外傳》中記載:古代祭祀或者慶典要“擊鍾列鼎”而食，眾人圍在鼎周圍將各種食物放入鼎中煮熟分食，這就是火鍋的雛形。如今火鍋更是人們日常和節假日圍坐一起溝通和交流的最佳飲食方式。

安井食品研發生產出中國很多美食產品，三五知己、親朋聚會，如果缺少了安井食品的火鍋料是種缺憾。安井食品的“好魚做好丸，好丸才會彈”早已深入人心。在速凍食品魚龍混雜的當下，作為火鍋料行業的領軍者——安井食品用自己的實力、技術和強烈的企業責任感義不容辭地擔起了這副重擔：做精品食材。

安井食品獨創的“食以民為天”正是植入了中國飲食文化的深刻內涵，推動火鍋料行業的升級變革，用文化塑造品牌，用品牌提升價值，用價值推動產業，這才是企業文化的精髓所在。

一個品牌即是企業物質文化的最直接表現，也是人們一種特殊情感的寄托，提起微軟，人們都會知道這是“激情文化”，提起可口可樂，人們馬上想到“品牌，是一種情感”，那麼提起安井食品，人們會想到什麼呢?“安全、健康、美味”、還是“好魚做好丸，好丸才會彈”? 這樣的企業文化也同樣會穿透時間和空間，帶來長遠的感召力。