美味又健康 湖南鹽業雪天竹鹽讓身體充滿活力

俗話說：“無鹽不出味”，“好廚師一把鹽”。美食往往需要各種調味品的搭配，食用鹽是不可缺少的一種。

而近年來，隨著人們對自我健康意識提升，排毒淨化血管的竹鹽在市場上走紅。眾所周知，工業的大力發展，會讓生活自然環境被破壞，公害泛濫，農藥、化肥、動植物生長激素被無節製使用，人工合成的化學食品添加劑無處不在。也因此，能夠抗菌消炎的竹鹽被重視起來。

據悉，竹鹽是一種高端食用鹽，醇香呈堿性，對於改變人們在日常生活中，由於膳食搭配不合理造成的弱酸性體質能起到中和作用。它是礦物質最為豐富的食品之一，囊括了幾十種礦物質及多種微量元素。竹鹽是排毒劑，可憑借強勁的浸透力和滲透壓清除腸內宿便，進入唾液、胃液、血液、淋巴液、膽汁、小便等全身各種體液，將毒素排出體外。另外，它還有強勁的解毒力與殺菌力的綜合作用。

有專家表示，亞健康的人，體內的酸堿度在一定程度上失衡，常會感到身體疲乏、記憶力減退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹瀉、便秘等，到醫院也檢查不出什麼毛病。這樣的人可以適當吃些湖南鹽業雪天加碘竹鹽。

經了解，湖南鹽業是一家以鹽及鹽化工產品的生產、銷售為主業的省屬國有上市企業。旗下“雪天”食鹽品牌產品以純淨、自然、綠色、健康為追求，秉承湖南鹽業“融化自我，造福社會”的企業文化，持續加大科技創新，豐富產品結構來不斷滿足不同消費群體需求。如今，湖南鹽業已經推出了加碘綠色係列、功能鹽係列、海湖鹽係列、調味鹽係列等60餘類產品，並引進了澳洲湖鹽、竹鹽、美國莫頓食鹽等外來鹽產品，為消費者提供了更多選擇機會。

雪天加碘竹鹽是經曆結晶純粹、優選鮮竹、高溫煆燒等過程而得到的精純的食鹽。其以渤海灣地下沙濾海水經過自然晾曬、精細加工而成的食用鹽為原料;緊接著裝入優選三年以上的青竹竹筒內，以天然黃土封口，將封好口的竹筒置入爐窯中;以鬆木和鬆脂為燃料，反複燒烤煉製，高達九次，經過1000℃以上的高溫後，海鹽、綠竹、鬆脂、富硒黃土融為一體。這樣的雪天加碘竹鹽鹽不僅保留了海鹽的自然風味，還融入了鮮竹的精華，鮮味無窮。此外產品也不添加抗結劑，安全健康。

實際上，竹鹽在韓國、日本等地受推崇的程度已近瘋狂，人們以它為原料製成牙膏、洗麵奶、藥品，添加在食品中。而我們從日常的調味品中既能享受到美味，又有利於健康，何不從現在開始就嚐試用湖南鹽業雪天加碘竹鹽呢?