一碗小米粥，帶你正確打開春夏養生的大門

春夏之交，人體新陳代謝加快，活動量加大，正是養生的好時機。這一時節，氣候幹燥、肝火旺，飲食上應以清淡為主，穀物和蔬果就是不錯的選擇。

作為我國的傳統食物，小米營養價值豐富，含有豐富的蛋白質、鎂、鐵、鈣、鉀等營養素，其維生素B1的含量位居糧食之首，與大米相比，小米的膳食纖維含量更高，更適合人體吸收，小米粥還有“代參湯”的美稱，是春夏養生的首選。

從功效上看，小米味甘性平，有健脾和胃的作用，食用後不僅能防止反胃和嘔吐，還能起到調養經血、恢複體力的作用，適合虛寒體質的產婦、病後體虛者食用;煮小米粥時產生的粥油，有助於保護胃黏膜、補益脾胃，適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用;而小米中含量突出的色氨酸具有調節睡眠的作用，對於失眠人群也有幫助。

市場上來自不同產地的小米種類眾多，消費者該如何選擇?什麼樣的小米才是優質小米呢?營養專家建議采用“看、聞、嚐”三種方法。

首先，從外觀上挑選，優質小米米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，手摸有涼爽感;

其次，從氣味上辨別，優質小米聞起來有正常的清香味，無異味或黴變、酸臭、腐敗等不正常氣味;

最後，從口感上判斷，好的小米熬製出來的小米粥也性粘味香，表麵有一層黃亮的米質油，食之香味可口。

通過“看、聞、嚐”三重篩選對比，產於章丘市龍山鎮的龍山小米脫穎而出。作為全國農產品地理標誌產品，龍山小米是全國四大名米之一，龍山“三珍”之首，素有“龍米”之稱，曾被選為曆代皇室貢品。

中國農科院生理生化研究室曾對龍山小米的品質進行過測定，結果表明：其蛋白質含量17%、脂肪含量4%，賴氨酸含量0.26%，並含有維生素A、維生素B1、維生素B2等多種維生素及微量元素。相比普通小米，龍山小米的營養更豐富，且品質優良，被稱為是目前市場上最新興的無公害食品。

基於龍山小米的優勢，樂家誠品與龍山小米種植基地達成合作，為用戶提供真正的好小米，滿足老人、嬰幼兒、孕婦產婦等不同人群的需求。據悉，作為海爾旗下農特產品高端品牌，樂家誠品以小順管家為觸點，打造了一個有溫度的社群交互平台，通過供需對接，滿足用戶對高品質產品的需求。

青島的新晉寶媽李女士就是受益者之一。李女士表示，自己原本並不愛喝小米粥，但因為產後身體需要，小米粥成了每天必不可少的食物，為了能讓自己喜歡上小米粥，家人曾換了好多品牌的小米，但直到嚐過樂家誠品的龍山小米，自己才對小米開始路轉粉，“相對來說，龍山小米的口感和味道確實更好，而且是來自原產地，綠色無公害種植，吃起來也放心些”。

當前經濟社會高速發展，人們對綠色、健康、安全、生態產品的需求與日俱增。自創立起，樂家誠品就以打造誠信的、匠心的、安全健康的品牌為宗旨，並向用戶提出“生態健康、新鮮直達、原產直供、誠信保障、違諾必賠”五大承諾，致力於為用戶提供原產地直供的高品質農特產品。基於用戶認可，樂家誠品將持續深入在農特產品領域探索，為用戶提供更多高品質產品服務解決方案，滿足人們對健康、美好生活的需求，打造用戶美好生活首選平台。