涼皮先生火爆入駐氧氣音樂節，“Young”氣Z世代

近日,百草味氧氣音樂節在杭州錢江世紀公園成功舉辦。作為國內五大音樂節之一,此次的音樂節保持了它應有水準。兩天的時間裏,26組國內知名的音樂人和優秀樂隊輪番登台獻藝,陪你一起嗨翻全場!除此之外,涼皮先生的加入也成為場中一個亮眼的存在!火熱的音樂會現場與爽滑勁道的涼皮相得益彰,給現場聽眾帶來了聽覺與味覺的雙重享受!

音樂節火爆現場

吃著涼皮聽著歌,跨界不跨心!

涼皮先生自創立以來,一直都秉持“用科學做美食,用良心做品質”的發展理念。在傳承漢秦傳統涼皮文化的基礎上,跨界合作深入Z時代生活圈,融合現代時尚,使吃涼皮成為方便有儀式感的小確幸。截止2018年12月,涼皮先生已在全國30多個城市,門店數量突破300家,涼皮年銷量突破1000萬份,雙平台營業額突破3億元,成為最受年輕人追捧的涼皮品牌。

氧氣音樂節一直都是各路年輕人聚集的聖地,能夠全方位滿足他們的娛樂需求,已經成為了許多音樂愛好者生活中如同氧氣一樣不可或缺的部分。

追求年輕時尚,關注Z時代是涼皮先生與氧氣音樂節共有的品牌基因,也因此才促成了本次如此成功的跨界合作。試想在激情熱烈的音樂節現場吃一碗涼爽順滑的涼皮是多麼爽快!

音樂節主持人與涼皮先生歡樂互動

涼皮先生全麵升級,打造最潮流“涼皮驛站”

涼皮先生從最開始創立到現在已經與消費者們一起走過了四年的時光,2019年,涼皮先生品牌啟動全麵升級,從門店體驗、產品體驗及外賣包裝,都做出一係列改變。本次音樂節上,涼皮先生帶著全新形象,閃亮登場,吸引了一眾粉絲的熱烈追捧。

排隊火爆照片

1、涼皮先生2.0快閃店亮相氧氣音樂節

在音樂會現場,“涼皮先生”為樂迷們帶來了時尚簡約的“涼皮小屋”快閃店2.0版本。與以往相比,冷色調的搭配維持了以往的風格,但是更加年輕化、簡潔化、動漫化的設計給人帶來了夏日裏的一抹清涼。而更高顏值的品牌形象設計的好處便是:粉絲到了現場完全不需要特意尋找涼皮先生,美食區中最亮眼的店麵就是你要尋找的他!

涼皮小屋

快閃店雖然看起來麵積不大,但是機智的先生充分利用了店內的每一寸空間。一體化的後廚設備+標準化的收銀流程+親切可人的服務能夠讓樂迷們以最快的速度吃上涼皮。

涼皮小屋

2、涼皮先生全新IP成為音樂節最受歡迎的“明星”

在音樂節開始之前,涼皮先生就在官方微信上開辟了氧氣音樂節的專欄,並且開展了抽獎活動,隻要購買任意套餐就有機會免費獲得氧氣音樂節的門票。在現場,涼皮先生也與粉絲們進行了合影互動,許多慕名而來的粉絲紛紛聚集到涼皮先生的店麵前,隻為在現場吃上一份“新鮮出爐”的涼皮。

涼皮先生的店前總是排著全場最長的隊伍

涼皮先生品牌總監趙璟慧告訴記者:“2018年涼皮先生線上年銷量高達13500000份,在這13500000中,有的是無意中吃過後一吃再吃的忠實老粉,也有的是經過別人介紹後與涼皮先生結下的緣分,當然也不排除僅僅吃過一兩次的顧客。不管是如何與涼皮先生相遇的,我們都感激著每一位支持涼皮先生的顧客們!”

涼皮先生與顧客的合影互動圖片

3、涼皮先生爆款產品,音樂節消暑充能首選

為了迎接此次音樂節,麵對亟待補充能量、消暑降溫的樂迷們,涼皮先生也拿出了自己的看家本領,平日裏賣到斷貨的招牌涼皮、肉夾饃以及新研發的杏皮茶等在音樂節期間無限量供應,讓顧客吃個夠!

涼皮先生總經理鄭鬆偉告訴記者:“涼皮先生關注產品創新力,每年都會推出數十款新品,本次音樂節上我們的主打產品——招牌涼皮,相較傳統涼皮,升級搭配8種新鮮的蔬菜,開創“涼皮+沙拉”創意吃法。再配上秘製調味汁、麻醬、辣椒油、蒜泥等調料,不僅吃完口齒留香,而且低脂、低熱量、富含高纖維,是“輕食者”之不二選擇。”不少第一次的嚐試涼皮先生產品的顧客感歎道:“沒有想到居然有這麼好吃的涼皮!”

微博網紅大號品嚐招牌涼皮

在創新的道路上,涼皮先生一直致力於打破傳統涼皮的界限,創造涼皮及其配搭產品線的無限可能。隻有你想不到,沒有先生做不到!

涼皮先生發力2019,爭做涼皮品類第一品牌

一年一度的氧氣音樂盛會已經結束,但涼皮先生與粉絲們的聚會才剛剛開始,年輕躁動的心從不冷卻,涼皮先生將一直懷揣這份火熱不斷前行。

在過去的四年中,涼皮先生目標受眾精準定位於95後Z時代群體,以輕餐+外送+新零售的新餐飲模式抓住這一消費群體的心,迅速崛起。在中國餐飲行業麵對新的一年、新的挑戰,涼皮先生將持續發力,不僅與潮流年輕的氧氣音樂節跨界合作,而且持續探索,進一步深入Z世代生活圈,形成小吃、小喝、小貴、小店、小老板的“五小”特色,線上走時尚、精品、快消路線,線下形成到店即食、即食即走的消費節奏。

從數據上看,2018年涼皮先生全年共產生24家兩百萬級以上門店,89家百萬級以上門店,單店最高利潤103萬,單店當日最高訂單1038單。總結過去,涼皮先生已經成為了特色小吃涼皮類的佼佼者。但是涼皮先生並不止步於此,年輕的腳步永不停歇。爭取2019年新加盟突破300家,門店數量突破600家。爭做涼皮品類第一品牌。