福州流川風麻辣小串走紅餐飲小吃市場，引發投資新熱潮！

福州流川風麻辣小串走紅餐飲小吃市場,引發投資新熱潮!

近日,福州的流川風麻辣小串在餐飲市場走紅,不管是老人孩子,還是年輕時尚男女,都蜂擁而來爭相品嚐,其火爆程度驚動多家媒體。從獨特的品牌名稱和包裝設計可看是流川風麻辣小串走的是時尚少女風格,精致的包裝,獨特的口感吸引大批消費者前來一探究竟。

記者來到位於市中心的一家流川風麻辣小串店,其火爆程度真是名不虛傳,不到飯點就有許許多多的人前來排隊吃串串。流川風麻辣小串將川蜀味道作為品牌的核心,精心研製出多種湯底、秘製紅油、40多種品類品類可供選擇:豆腐泡、毛肚、黃喉、魷魚、大蝦、西蘭花、木耳、鴨胗、麵筋、脆筍、牛肉丸、土豆、藕片、熏鴨、熏肉等等,葷素都有,讓舌尖一次享受夠,這些組合,不僅是味蕾和神經之間電光火石般的碰撞,也將麻辣的美味帶進生活的每個角落,讓讓流連忘返,欲罷不能。

流川風麻辣小串的店員告訴記者:“無論你是注重健康滋補的養生達人,還是追求新鮮樂於挑戰的時尚先鋒,多種大鍋底總能與你的口味相宜,潮人麻辣湯底詮釋深耕在重慶人靈魂深處的火辣氣息,引爆舌尖味蕾。原味大骨湯,多小時熬製一道滋補高湯,鮮香濃鬱,開啟另類養生串串。還有特色的泰式咖喱湯,先俘獲味蕾,再讓整個人淪陷,總能給你意想不到的驚喜。”

不過流川風麻辣小串打破由那些傳統串串店留給人的印象,區別就是不是守著熱鍋自己吃。需要拿著自己精致的紙杯,去挑選自己喜愛的串串,然後交給店員傅處理,稍稍等上幾十秒鍾,浸泡好紅油的串串就好了。

記者在店內挑了幾個很有代表性的顧客進行采訪,其中有個穿著打扮時尚的上班族,她說:“現在的人上班總是圖省事,經常吃那些路邊快餐,既沒有營養也不衛生,很不讓人放心,後來閨蜜給我推薦了流川風麻辣小串以後,吃過一次後愛上了這裏,這裏的食物新鮮豐富美味,店麵幹淨整潔,這裏除了串串以外還有特別的杯麵,可以經常作為正餐實用。“

有了第一次消費,才會有第二次的回頭客,那麼如何讓消費者第一次走進門店呢?門店裝修若是亮眼吸睛,效果便立竿見影。流川風以粉紅色色調為主,充滿時尚新穎的元素,十分吸引眼球。

流川風的老板告訴記者:“隨著時代的發展,生活節奏的加快,小吃市場也發生了巨大的改變,串串杯開始走俏,這是當下餐飲市場上較為受歡迎的領域,串串杯在市場受歡迎,帶來了不錯的機遇。串串到底有多火?從“大概2016年的時候,開始發現周圍總是出現‘串串’兩字。以前朋友們出去搓一頓常常是問‘吃火鍋嗎’,現在卻是‘吃火鍋還是串串呐。”可見串串已經成為一種流行趨勢風靡全國各地。而流川紙杯串串的出現,真好順應時代潮流的發展,短短幾年時間流川風門店達50多家,發布全國各地,各地門店開業後總能吸引大批當地的消費者,為加盟創造客觀的收益,也引發投資新熱潮!“