2019-11-08 16:50:47 來源: 中國網
近年來,餐飲市場持續擴大,根據中國烹飪協會發布數據,2018年全年全國餐飲零售總額首次突破4萬億元人民幣,充分體現了餐飲行業的市場容量和機遇。
可即使蛋糕再大,要想在眾多品牌琳琅滿目的情況下脫穎而出,也不是一件易事。近來有一家專門經營鮑、參、翅、肚的連鎖品牌【翅範】消無聲息地在廣州火了起來,在年輕人當中廣度傳播,他究竟是如何玩出新花樣的呢?
高逼格的裝修
為了確保各門店的統一性,翅範總公司玖洋餐飲管理有限公司會為個門店提供選址、裝修、培訓等一係列的服務,確保每一家門店都能達到一個水準。每家翅範門店都在裝修上下了不少功夫,運用極具東南亞特色的娘惹裝修風格,以暖色調為主色調再搭配上風趣的VI體係滿足了不少年輕人的“展示欲”。
豐富的產品係列
無論什麼模式,產品始終是一家品牌店的核心,翅範品牌以鮑、參、翅、肚菜式為主打,如極具人氣的翅範佛跳牆、石鍋煲仔翅、木瓜燉雪蛤、紅油海參拌麵等;同時兼備商務套餐、甜品、滋補燉湯等係列產品,滿足了大部分人群的需求。在品嚐高品質菜品的同時,客單價隻需30~40元迎合了市場消費的需求。
高質量的營銷團隊
手繪風的場景化漫畫一經上線,就引起無數吃貨們的點讚評論。漫畫分別以年輕人的心理成長為背景,再搭配旨在引起共鳴的走心文案,讓消費者獲得強烈的共鳴和代入感。場景化漫畫手繪的形式不僅能夠引起消費者的興趣,貼合年輕人需求,同時也符合翅範的品牌調性。整體畫風雖然粗獷,但傳遞的情感真摯。
翅範的裝修、產品、、走心營銷等一係列組合拳為消費者留下了深刻印象,將自己的產品與年輕人痛點進行捆綁宣傳,並且進行完美銜接,讓消費者把一時的選擇變成偏好,進而再轉化成習慣,這就是翅範能夠俘獲年輕人放心的原因。