重慶特產攻略：幾十年的老品牌 正宗地道重慶味

重慶特產攻略：幾十年的老品牌 正宗地道重慶味

重慶有什麼?火鍋、小麵、江湖菜……每一種味道都讓來到這裏的遊客盡情盡興，今天推薦可以帶走的味道，那些重慶人心中幾十年的老味道：辣媳婦、芝麻官、陳昌銀……值得分享。重慶旅遊必買特產地道品牌+重慶特產攻略，請笑納：

火鍋底料——橋頭牌

既然到了重慶，離不開火鍋這個話題，在重慶享受地道火鍋醇厚綿長滋味，為了讓親朋好友感受這一快樂，也讓自己能夠在家複製美味，一定免不了帶幾包火鍋底料回家，那重慶特產市場的品牌可就太多了，但是說起來，真正重慶本地人都認可的品牌也就兩三個，“橋頭”推薦給各位外地朋友，重慶人在家做火鍋魚、火鍋兔也是用橋頭喲~

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泡椒鳳爪——辣媳婦

重慶泡椒鳳爪聞名全國，但品牌眾多，外地人吃到的未必就是地道重慶味，畢竟泡椒和泡椒之間差別大著呢~既然到了重慶，作為土生土長的好吃嘴，推薦本地老品牌“辣媳婦”作為伴手禮，是重慶人從小吃到大的品牌，多次榮獲“十佳名小吃”，鍾愛那種清澈鮮靈的辣，入口不刺激但回味綿長。浸透了泡椒汁的雞爪緊致飽滿，爽辣蔓延口腔，咀嚼樂趣十足。

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怪味胡豆、芝麻杆——芝麻官

這幾年“陳麻花”風頭日盛開，倒漸漸掩蓋了曾經家喻戶曉的特產“重慶怪味胡豆”的風光，由麥芽糖和特製調味包裹的鮮嫩胡豆，色澤滋潤，鮮美奇特。“怪”就怪在它的味道：“酸、甜、麻、辣、鹹五味同時糾纏在一起時，便開天辟地的誕生了一種新味型--怪味。但卻那麼和諧：香甜酥脆，麻辣鹹爽，”正如汪曾祺在《食豆飲水齋閑筆》所說：“北碚的怪味胡豆味道真怪：酥、脆、鹹、甜、麻、辣。”

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米花糖——荷花牌

米花糖是很多重慶人小時候的美味記憶，用開水泡開，打個蛋衝散，就變成了營養早餐“炒米糖開水”，伴隨眾多重慶的成長時光。米花糖香甜可口，具有米花清香。米花糖的著名產地是重慶江津，所以購買認準江津產地老品牌即可，“荷花”是首推，“玫瑰”牌也不錯。

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麻花——“陳麻花”

最後的“陳麻花”就不用再多說了，磁器口那幾家確實是重慶麻花的老品牌，口感酥香脆爽，近年又出現了“黑糖”“海苔”等新奇口味，但還是推薦“麻辣”“香甜”等經典味道，至於是“陳昌銀”還是“陳建平”真的差別不是很大，外地朋友隨心即可。

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元旦、春節假期將近，歡迎外地朋友到重慶玩得開心，吃得盡興，帶得滿意~