孫大力麻辣燙聚勢賦能 外賣扶持政策攜商共贏！

根據大數據調查顯示，截至2019年12月，我國網上外賣用戶規模達5.21億，占網民整體的59.3%，外賣成為餐飲增長和獲客的重要手段。但在中國高度分散的餐飲市場中，大多數傳統餐飲企業在線上，由於缺乏精細化運營能力和自身的精力有限造成線上業績不佳。

在高速增長的市場和餐飲商家需求的刺激下，為了幫助孫大力旗下所有門店實現外賣盈利，孫大力已於上月正式成立專業的外賣運營服務管理團隊。

外賣市場高速發展超過3年，紅利期已過，競爭日趨白熱化，也由此催生了外賣代運營賽道。很多商家由於一直專注於堂食的經營，忽視了互聯網用戶的運營，以及餐廳內部又無專業的電商團隊運營，使得外賣出現了急劇下滑趨勢。孫大力的外賣運營負責人表示，應通過數字化升級對商家“授之以漁”。

孫大力總部提供統一的線上團隊統一運營，能指導各個商家提高外賣運營水平，團隊有較強的門店把控和管理能力，以及外賣線上運營能力。即使是0經驗的加盟商也無須擔心店鋪的經營問題。

孫大力外賣運營部一站式托管服務對接餓了麼、美團外賣第三方外賣平台，為加盟商提供外賣運營管理谘詢、線上品牌裝修、菜單設計、包裝設計、外賣培訓、線上營銷策劃、線下外賣標準化運營等一站式全托管服務。簽約加盟孫大力旗下品牌項目，即可獲得免費外賣扶持名額。

此外，外賣品牌化趨勢越來越明顯，光兩大平台對品牌餐飲提供的流量優惠、底額提點等保證，就是最簡單粗暴的證明。因此孫大力的外賣運營團隊與餓了麼達成合作，入駐成為餓了麼品牌商家，在外賣平台會展現明顯的“品牌”標識。

品牌標識對於商家來說有什麼好處呢?美團與餓了麼對於品牌連鎖商家有著非常大的流量扶持傾斜。因此對比普通商家，品牌標識最大的好處就是對排名有非常大的加權作用，而且很大概率可以上首頁品質優選的入口，爭取到更多的流量。

現今，在互聯網這個時代背景下，品牌、流量、運營已經成為線上餐飲成功的三駕馬車，孫大力外賣運營服務團隊所做的正是依托互聯網的流量優勢，通過係統化、數據化、精細化的運營，助力門店業績的快速提升。

“我們通過前期係統調研後，基於大數據分析的決策，為門店設計了更多品類套餐並打造王牌套餐，方便消費者一站式購物。同時針對配送異常、客戶投訴問題，擴大了運力和配送範圍，且延長了開店時間，提升了用戶體驗。”外賣代運營負責人介紹，我們完全能夠提供基於數據的精準運營動作，保持較高的運營效率。

孫大力骨湯麻辣燙成長於中國餐飲環境發生巨變的年代裏。在麵臨互聯網加速餐飲零售化、外賣成為新一代餐飲消費核心場景的趨勢時，孫大力通過數據和係統提供立體服務，製定行業標準和規則，從一體化的精細代運營服務，給予加盟商優良、專業、有效的服務體驗。不斷見證加盟商門店的崛起。