Kalorik嫩炸魔方空氣炸鍋請你吃滿滿膠原蛋白的醬雞爪

很多女生都喜歡啃雞爪。新鮮好質量的雞爪具有豐富營養,經常食用能吸收大量膠原蛋白,延緩女性細胞衰老病,提高皮膚的韌性與彈性。作為一位雞爪愛好者,我特地買了一款名叫Kalorik嫩炸魔方空氣炸鍋。

不得不說,這款用空氣炸鍋來做雞爪真的太方便了,下麵我決定給大家推薦一種自己平常做雞爪的好方法!

準備食材:雞爪、蒜蔥薑、幹辣椒、八角桂皮花椒等調料。

雞爪洗淨中間剪一刀和冷水一起入鍋,蔥薑蒜料酒,大火煮開,轉小火煮20分鍾。

瀝幹水,放入蠔油、老抽、鹽等調汁醃製雞爪。

無需放油,把醃製好的雞爪放入空氣炸鍋匹配的烤盤中。

空氣炸鍋溫度設置160度,烹飪20分鍾。

首次空炸完成後,再向烤盤中加入少量的水、幹辣椒、八角、桂皮、花椒、蔥、薑、蒜等香料。再推入空氣炸鍋,溫度設置160度,烹飪15分鍾。一款小可愛牌川味醬雞爪就好啦!吃一口,超入魂。

注意事項:

雞爪洗淨瀝水後,可加入叉燒醬、蔥薑蒜、料酒、黑胡椒粉拌勻密封醃製,放入冰箱過一夜更好哦!

Kalorik嫩炸魔方空氣炸鍋采用上下獨立發熱管,中途不需取出食材翻麵,也不必擔心雞爪會糊掉。