2020-05-18 17:07:37 來源: 中華網
後疫情時代,酒企之間的綜合實力的競爭態勢會進一步升級,對企業的經營和發展提出了新的挑戰,隻有在不斷優化現有體係、不斷延伸邊界的同時提升內部效率,以更加機動的狀態才能應對急劇變化的市場。酣客醬酒的迅速崛起,很大程度上得益於其創新的模式和頗高的效率,值得行業關注和思考。酣客醬酒低調背後的第五層原因和哲學——“創造係統化、體係化的先進生產力”。
酣客酒業董事長王為將酣客醬酒的未來根高度概括為兩個字——係統。王為認為,係統即體係化的先進生產力,讓每一件事都有章可循,每一件事都有規矩,讓一切融入體係,讓未來成為必然。未來根推動企業未雨綢繆,確保企業持續領先。
一切為未來而生,主品、周邊、場景三維立體呈現
在酒行業,除了要釀造最好的酒,相關的文化和精神也要相匹配。文化是軟實力,倫理是存在於心裏的共識,好的設計賞心悅目。王為表示酣客醬酒的品牌矩陣是從核心價值觀出發,包括文化、設計、品質以及倫理四大生產力模塊。他說:“酣客醬酒的四大生產力模塊構成了我們永續的競爭力。”
王為說:“酣客醬酒不僅是給你一瓶酒,而且還為粉絲極力打造一個極盡寵愛的生活方式。”這是一個去中心化、反權威的時代,如今的年輕人很難接受沒道理沒邏輯的東西,而且年輕人的選擇越來越趨向多元化。因此,酣客醬酒表示未來會更多的從年輕用戶的視角出發,在文化、設計、周邊產品等多方麵力求做到時尚化、年輕化,為年輕人的大市場提前做好準備。王為將此定義為酣客的未來係列。
據悉,酣客醬酒為未來係列打造的不僅有酒,還包括互聯網產品和互聯網的戰略、策略,包括但不限於酣品族(周邊係列)、酣客族(主品係列)、熱活族(場景係列)。
目前全國各地已落地1500多家酣客酒窖,在廣州、深圳、上海等一線城市落成了3座酣客醬酒文化館。未來酣客將加強“酒窖+互聯網+醬酒文化館”的係統建設,形成以酒窖為主體,互聯網和文化館為兩個側翼的發展模式。
對於三者的具體分工和互相賦能,王為說:“主品是酒窖,周邊進入酣客醬酒文化館並向互聯網進軍。在渠道進化上,探索新型To B業務,將酣客醬酒文化館、酣客酒窖和電商渠道進化為機場高鐵Mall、商用企業定製、終端店鋪,形成裂變,最終聚成帝國。”酣客醬酒在行業內開創了粉絲白酒這個新物種,王為的終極目標是讓酣客的粉絲經濟造就一個產業。
解密酣客複雜高效的管理係統
酣客推出的設計標準係統名為“PIS係統”,王為介紹這是一個以戰略定位為核心的係統。PIS不是抽象的符號而是具象的標準化的工藝、材料、結構。酣客PIS係統圍繞受眾,以定位為核心、專注產品體係形象打造,走向產品強特征。其核心包括內部工業設計、外部包裝、產品規劃。
王為希望通過PIS係統把酣客精神和品質全部符號化,做到信息極致的透明。王為說:“對內要管理統一,對外實施PIS體係。酣客所有的產品以後都要符號化的建立自己的標準,用符號去詮釋我們的標準和獨特性,今後經營者做酣客、理解酣客文化將變得更加容易。”
可見,酣客PIS係統的創新性、全麵性和統一性不僅有利於品牌的成長和傳播,對酣客經營者也帶來了極大便利。
王為認為一個事業如果不能走向集體領導就做不大,因此酣客酒業成立了常委會、顧委會、戰委會等領導團隊。在看似準軍事化的機構設置中,酣客醬酒催生了多個係統工程:1、以經營為核心的人才工程,且尤其重視90後員工身上的天才特質和個性,培養其成長為精英;2、酣客研究院推出NBT工作坊培訓課程,幫助新經營者邁開酣客經營的第一步;3、在酒窖體係上,做減法變革和精細化的變革。
此外,酣客研究院還致力於培養“酣客企業家”,其目的是把酣客的經營者培養成為企業家。為此還推出酣客企業家的EMBA課程,王為表示,EMBA的競爭對手不是酒企,而是長江商學院和中歐商學院,其方法論不僅給酒行業同仁分享,還跟中國所有實業企業家、民營企業家分享。