一年比一年凶！成都人吃毛肚又刷新紀錄了

說到四川人最喜歡吃的火鍋，總是有說不完的話題。而四川人吃火鍋最少不了什麼菜，那一定就是毛肚了。

5月25日，如在蜀毛肚老火鍋迎來兩周年，作為玉林街頭的實力網紅火鍋，兩年時間，如在蜀憑借特色的毛肚、出眾的鍋底、新鮮的菜品、豐富的小吃，貼心的服務長期霸占大眾點評玉林美食商圈口味榜、服務榜榜首。一躍成為成都美食圈路人皆知的一家火鍋店。

成都人毛肚狂歡一天吃掉近一千公斤毛肚

“吃脆毛肚，到如在蜀”。如今提到如在蜀，它家的鋪蓋毛肚可謂是家喻戶曉，這不，去年火爆全成都的如在蜀毛肚節，今年又來了!

5月25日當天，位於成都市玉林美食生活廣場的如在蜀玉林店和上東大街的如在蜀春熙店，同步開啟毛肚狂歡：“當天全場鋪蓋毛肚免費敞吃，讓你一次性吃毛肚吃到過癮”。可謂是相當的“豪橫”!

許多消費者從早上門店開門就開始排隊，不到中午11點，如在蜀玉林店、春熙店就已經排隊40多桌，現場場麵更是熱火朝天，每桌毛肚都按斤上。當天一共吃掉了1900多斤毛肚，平均每分鍾就有70片毛肚被涮燙。客人們紛紛表示：“真的是吃過癮了!”。據不完全統計，當天如在蜀兩家直營門店共排號1586桌，總計接待1302位客人，平均每個人吃掉了3份，可見成都人有好愛涮毛肚!

除了這一重磅活動，如在蜀周年慶還為消費者提供了超多的優惠福利。當天門店現場抽取5張全年毛肚免費的如在蜀“愛肚卡”，擁有它的人可以在一年有效期內，敞開肚皮來如在蜀吃毛肚!

實力網紅火鍋兩年賣出10萬多份鋪蓋毛肚

如在蜀的鋪蓋毛肚為啥這麼受歡迎呢?鋪蓋毛肚作為如在蜀毛肚老火鍋的主打菜品，一直以來就深受消費者的喜愛。分量足、口感好，采用生物蛋白酶發酵、綠色健康、片片飽滿。在如在蜀你還可以看到穿著川西農家衣服的傳菜員，喊著地道的四川話，挑著新鮮的鋪蓋毛肚直達餐桌。

最有意思的是，每一份鋪蓋毛肚都有自己的一張專屬認證紀念卡，告訴你這是如在蜀賣出的第幾份毛肚，讓吃火鍋也多了一份儀式感。據統計，如在蜀毛肚老火鍋在成都的兩家直營店，截止2020年5月，從開業至今已經賣出了超過10萬多份鋪蓋毛肚。

川式毛肚火鍋領軍者榮獲多項口碑大獎

5月26日，由封麵2022世界杯预选赛最新排名 、華西都市報等主辦的第十屆互聯網餐飲峰會中，如在蜀毛肚老火鍋被評為“2020四川品質餐飲”。

除了菜品，如在蜀毛肚老火鍋的鍋底也是一絕，用老鷹茶熬煮火鍋底料，並在鍋底中加入新鮮豆芽以及手打豆花增加鍋底本身的鮮味，讓香辣的火鍋擁有豐厚的鮮味，味道創新、辣而不燥，適口性極佳，老少鹹宜。

兩年時間，如在蜀先後被評為“成都十大網紅餐飲品牌”“2018四川餐飲創新標杆品牌”“成都年度十佳火鍋品牌”“2019中國(成都)食尚大典最具投資價值火鍋品牌”……還在成都亞洲美食節上，被成都市人民政府主辦方評為成都亞洲美食節推薦餐廳。

據悉，在5月25日當天，如在蜀遼寧沈陽、江西九江、河北唐山、新疆伊犁、青海西寧、雲南西雙版納、浙江寧波等全國門店也同步參與了毛肚狂歡，為全國的美食愛好者送去福利。