2018-12-26 11:05:50 來源: 中華網
尋訪百年古茶樹,精製雨林老班章
老班章名聲在外,引得廣大茶友們想一探究竟。老班章被譽為“茶中之王”,自然有過人之處。品過雨林古茶樹老班章之後,它的霸氣綿柔,回甘生津,纏綿回環便再也忘不掉了。雨林古茶樹老班章的獨特口感魅力來得益於雨林古茶坊的專注與細致,為了釀造雨林古茶樹老班章,尋訪百年古茶樹,集其日月精華鮮葉,承載於傳統手工,共同協力打造殿堂級雨林古茶樹老班章!
雨林古茶坊打造的古茶樹老班章,口口經典,每一餅茶都用心良苦,傳承了老班章的經典之味,同時也融入了來源於大自然的純粹與清香,讓每一盞老班章都香醇濃厚,絲滑柔順、濃稠水甜,回甘明顯。對於老班章而言,最初的來源——古茶樹可謂是重中之重了,古茶樹奠基了老班章的靈魂!
為什麼雨林要找百年古茶樹?
雨林古茶坊作為國內知名專注於手工製古樹茶的茶葉品牌,堅持“真正古樹,傳統手工”的品牌理念,製作真正的古樹茶。百年古茶樹是製作雨林古茶樹老班章的載體,它生長於深山雨林當中,吸取了百年的大自然山野靈氣。它生產的茶葉自然凝聚了日月精華,散發了濃鬱的茶葉香氣,尤其是它的芽頭部分,內含物質極其豐富,用芽頭製作的茶成品香氣更加高揚,滋味更加厚實飽滿,韻味更加深厚。
對於古茶樹,雨林古茶坊孜孜不倦,秉持著一顆執著專注的心,從2009年便開啟了“尋根探源”,在西雙版納19582.45平方公裏的原始雨林裏,尋找最稀缺的,最古老的古茶樹資源。皇天不負有心人,在走遍了猛臘縣的古六大茶山和猛海縣的新六大茶山之後,雨林古茶坊終於在多個擁有古茶樹資源的村寨旁建立了122座古茶坊,從而保證了古樹茶的每一片茶葉都來自於真正的古茶樹!
古茶樹本身獨特的屬性
古茶樹是雨林古茶樹老班章的靈魂,也是古樹普洱茶之魂。古茶樹因為獨特的生長環境,造就了自身的獨特的屬性,釀就了每一片葉子蘊含的獨特氣味,成為製作雨林古茶樹老班章不可或缺的材料之一。如果沒有百年古茶樹的老班章,不是好的老班章!
古茶樹一般生長在雲山霧饒的深山雨林之中,尤其是雲南老班章,它地處海拔1700米至1900米,可謂是王之視野了。為了適應自然環境,古茶樹自身頑強發展,千百年與自然和諧共生,枝高根深,自行光合作用,深入低下吸取自身所需的營養,生態自然環保。而古茶樹的生長也影響著生態環境,植被繁茂,土壤質地疏鬆、機質含量豐富,相互作用,讓古茶樹的生產葉子內含物質豐富,香高味濃。
雨林古茶樹精製老班章
百年古茶樹鮮葉,配上傳統的手工,真正實現打造了一款回味無窮的“茶中之王”—雨林古樹茶老班章!雨林古樹茶的製作要求非常嚴格,每一道工序都貫徹傳統手工,采摘、萎凋、殺青、攤涼、揉撚、太陽曬青等等都必須要求以當地製茶師傅手工進行,以傳統手法激活古茶樹茶葉的屬性,散發出古樹普洱茶獨特的味道。
正是基於雨林古茶樹的完美加工,成就了雨林經典老班章,條形均勻,芽頭金黃,湯色紅亮剔透,香醇濃厚,入口滋味醇厚,韻味久留於口齒之間,餘味悠長! 每一次的口感回甘,都是大自然的恩賜,都是對雨林古樹茶的肯定與讚美!
醞芽毫葉脈,釀自然神韻,成殿堂之作。每一餅的老班章都是雨林古茶坊對於茶的追求與執著,都是雨林古樹茶對於上千年茶文化的深入解讀。對於古樹茶的追求,雨林人將不止於當下,更在於未來,為廣大茶友們送去更好的雨林古茶樹老班章!