經濟

來自韓劇中的美食誘惑,金龍魚葵花油巧製雞蛋卷

2019-04-08 11:54:49 來源: 中華網

作為一個韓劇的深度中毒者,每次看劇的時候,都被裏麵的美食吸引,紅彤彤的炒年糕、軟軟的雞蛋卷、簡單又美味的海帶湯.....那些韓劇的日常飯菜總能勾起潛藏的食欲,看多了,自然也想自己親口來嚐一嚐,這不,馬上為喜歡韓國美食的朋友奉上用金龍魚葵花油做雞蛋卷的方法。

首先需要準備好雞蛋、火腿、胡蘿卜丁、蔥花、鹽、金龍魚葵花油、澱粉,馬上開做。

1、雞蛋打入碗中,加入切好的各種蔬菜火腿丁,然後加入各種調料,攪拌均勻

2、鍋中倒入適量金龍魚葵花油,全程小火,下四份之一的雞蛋液,迅速晃動鍋,讓雞蛋液平鋪均勻整個鍋底。

3、在雞蛋液沒有凝固之前卷起來,這樣雞蛋會成卷,不會粘在一起。

4、卷好之後,繼續下四分之一的雞蛋液,晃動鍋底,趁著雞蛋液沒有完全幹之前再次卷起來,切記,鍋中要保持有適量金龍魚葵花油,以免粘鍋。

5、如此循環,直到把雞蛋液全部卷完,然後小心盛出鍋。

6、最後切好裝盤,完成。

小小的雞蛋卷是大大的幸福,好好享受這個來自韓劇中的美食誘惑,金龍魚葵花油巧製的雞蛋卷,蛋卷外皮酥嫩,濃鬱的蛋奶香久久留在味蕾上,簡直讓人欲罷不能!

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