經濟

壇老徐酸菜魚火鍋,為愛吃的人帶來商機

2019-04-11 16:18:40 來源: 中華網

作為一個天生的美食愛好者,李小姐是個不折不扣的吃貨,無論到哪裏旅遊,總是先要查好本地的特色小吃,多年探尋美食的經驗讓她在街頭聞著味就能夠尋找到這條街上最美味的食物。過去這段時間李小姐開始愛上吃火鍋,但是作為一個土生土長的北方人,火鍋吃多了很容易上火,讓愛美的李小姐糾結不已。直到遇到壇老徐酸菜魚火鍋,才讓她的困擾得到解決,這款獨特的川味風味美食,酸香可口,最重要的是吃完還不會上火。

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在吃完以後李小姐忽然萌生一個念頭,這樣的火鍋如果在自己的家鄉開一家,生意一定會非常好,作為一個吃過各種美食的人,她對自己的判斷十分有信心。當再次去壇老徐酸菜魚火鍋吃飯的時候,正巧看到壇老徐招商加盟的信息,這讓李小姐非常開心。經過一個多月的觀察,李小姐發現一家數百平的加盟店實際運營人員不足十人,但是每天進店消費的人數卻有數百人,盈利空間非常大。

下定決心的李小姐迅速到壇老徐上海總部進行考察,經過總部專業運營團隊的介紹,李小姐的所有疑慮都得到解決,迅速在自己的家鄉開了一家規模中等的加盟店。原本李小姐想要開一家更大的火鍋店,但是總部的運營人員結合李小姐家鄉人口進行分析,認為中等規模的店能夠很好的容納食客,並且可以節約投資,經過一個月的時間,李小姐的加盟店已經收回成本,順利實現盈利。

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