2019-09-21 08:47:37 來源: 中國網
去馬來西亞旅遊除了到各種網紅地打卡、欣賞當地文化和品嚐當地的美食,有一個必不可少的是去怡保舊街場品嚐一杯當地的白咖啡,馬來西亞獨特的地理位置給當地的咖啡豆優質的生長優勢,同時白咖啡采用了獨特的烘焙的方式,溫潤順滑的口感受到了大眾的喜歡,整理網友分享的馬來西亞旅遊攻略,會發現很多人的伴手禮會出現白咖啡。
白咖啡最初由移居至馬來西亞的海南人研製而成,第一代傳統白咖啡是由怡保鎮內一家舊式咖啡店的海南烘焙咖啡師首創的。在第一代傳統白咖啡的基礎上,海南先賢們采用特殊的咖啡豆烘焙、咖啡衝調和攪拌手法,融合了不同咖啡豆的優點,逐漸將其調製成最符合華人口味的咖啡,入齒留芳、味道濃醇、口感香滑,馥鬱香氣令人回味無窮。
舊街場白咖啡在傳統白咖啡的基礎上進行不斷的改良和創新,滿足時代需求的同時仍然保留著傳統、純正的口味,一直以來憑借獨特的南洋風味以及延續了白咖啡悠久曆史的傳統文化,深受大眾們的喜愛。不但是馬來西亞人日常最愛的咖啡飲品,更成為國內外遊客慕名到訪怡保時必嚐的飲品,也是他們饋贈親友的最佳伴手禮之一。
現在舊街場白咖啡除了馬來西亞已經遠銷中國、新加坡、印度尼西亞、菲律賓、泰國、文萊、英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、荷蘭、柬埔寨、緬甸、韓國、沙特阿拉伯、約旦等地。在國內各大商城都可以購買到,例如:沃爾瑪、華潤萬家、OLE、天虹、卜蜂蓮花、美思佰樂、百佳、吉之島、大潤發等。