2019-11-26 16:27:14 來源: 鳳凰網
伴隨著鄉村振興的時代腳步和互聯網的持續下沉,農村電商的發展迎來了曆史機遇,吸引著一眾年輕人來到農村紮根創業,成為一股改變農村舊麵貌、書寫農業新篇章的時代力量。
在近期舉辦的第二屆王奉白玉山藥電商文化大集上,莘縣當地企業道坦電商聯合巴問與甩甩寶寶通過直播等方式,大賣白玉山藥上萬單。這背後有一位核心人物——侯慶敏,這不僅是一位有能力的電商運營者,也是一位有故事的創業新農人。2016年元旦,他騎車10天到杭州阿裏巴巴總部取經學習,引起轟動。當然,這位不走尋常路的創業者還有更多“壯舉”。
結緣電商,重歸故裏,深耕農業
山東道坦電子商務有限公司總經理 侯慶敏
侯慶敏,山東道坦電子商務有限公司總經理,莘縣王奉鎮人。山東省電子商務齊魯電商節“雙創之星”、2018年聊城市鄉村“好青年”。
作為一名大膽嚐試新事物的80後,大學時期侯慶敏就曾與同學們在電商領域小試牛刀。2009年從天津財經大學畢業後,來到青島開始做淘寶女裝C店,幾年後返回了老家山東聊城的莘縣。
莘縣是農業大縣,坐擁豐富的農產品資源,轉向農產品電商成為必然。2014年侯慶敏加入夢思香食品有限公司,負責電商平台的打造。果然,侯慶敏不負眾望,夢思香淘寶店、天貓旗艦店順利上線,以小雜糧為突破點,銷售額很快超過千萬元。
但是,侯慶敏並不滿足於小雜糧這幾個品種,莘縣的農產品非常豐富,侯慶敏希望通過電商為家鄉更多的農產品打開銷路。於是2017年底,侯慶敏開始了創業之路。
創業農產品電商,選品眼光獨到
莘縣是中國蔬菜第一縣,也是中國的小肉雞之鄉,農產品資源非常豐富。據了解,莘縣常年瓜菜菌複種麵積達到100萬畝,總產量500多萬噸,總產值達到200多億元。無論是播種麵積還是產量,都穩居全國縣域之首。
莘縣農產品
“因為產品很多,選品的時候主要是考慮市場的認可度。經過綜合考量之後,我們選了香瓜、聖女果,以單品突破的方式在網上迅速打開。莘縣是中國聖女果的一大主產地,因為地域不同,季節溫差不同,剛好能和海南、廣西的聖女果形成錯峰上市。”
莘縣聖女果
同時,侯慶敏還選擇了烏雞作為重點發力的單品。一方麵,莘縣是中國小肉食雞之鄉,所以烏雞是當地得天獨厚的優勢產品,有著充沛優質的貨源。另一方麵,烏雞的溢價比較高,完全可以抵消物流成本,保障利潤。 而且外部環境也為侯慶敏發展烏雞品類提供了絕佳條件,“現在很多大城市不允許活禽入城,其實給了我們機會。”
莘縣烏雞
侯慶敏在天貓開辦了“守綠旗艦店”來銷售這些有特色的莘縣農產品。不久,侯慶敏又關注到了當地的白玉山藥。
“從2016年到現在,王奉鎮的山藥種植麵積在不斷擴大,種植麵積已經達到了3萬畝。很多人隻知道河南的鐵棍山藥,不知道有白玉山藥這個品種。2017年通過和我們當地鎮政府的溝通交流,大家感覺到白玉山藥是個好東西,後來我們就注冊了‘王奉白玉山藥’商標,開始了白玉山藥進行品牌化運作。”
王奉白玉山藥
為了形成差異化,作為後起之秀的王奉白玉山藥需要強化鐵棍山藥不具備的特點。
“白玉山藥和鐵棍山藥的口感不一樣,吃法也不同,白玉山藥是脆山藥,可以炒著吃,蒸、燉、煮也都行。但鐵棍山藥口感綿軟,比較適合蒸著吃。”基於這一特點,侯慶敏的團隊打出了 “白玉山藥就是脆”的口號,並且在此次文化大集活動上,由網紅們通過直播間唱響全國。
王奉鎮黨委書記田丹在村紅直播間為白玉山藥代言
王奉鎮黨委書記田丹也走進了直播間,親自為白玉山藥代言,發出了“山藥萬畝迎豐收,電商銷售達四海”的寄語。
@村裏小芳、@小宇奶奶、@我是解慶麗等知名村紅,甚至來到田間地頭,現場采挖,現場烹飪,讓消費者目睹了醋溜山藥噴香出爐的全過程,直接拉動了銷售。
侯慶敏與@村裏小芳現場烹飪白玉山藥
直播中的村紅
堅定隻賣精品的思路
除了會選品之外,侯慶敏還總結出了一些小經驗,尤其是在定價方麵。
“便宜的貨雖然會有人買,但這些人群不精準,售後也比較多,所以我們現在一直在尋找好產品,然後針對自己的客戶群,賣出合理的價格。因為現在想吃好東西的人還是比較多的。”
侯慶敏提到了早年賣雜糧的一段往事。當時市場上的雜糧都賣9塊9一斤,還包郵,而侯慶敏不甘心陷入這種低水平的價格戰,於是出了一個新品“富貴八寶粥”。
“裏麵的原料都是精選,成本價很高。我就試著賣29塊9一斤,結果買的人還挺多,而且給的評價還挺好。所以,消費人群變了之後,利潤空間也相對會有增加,市場會更開闊。”
基於這一經驗,侯慶敏堅定了隻賣精品的思路。憑借獨到的選品眼光、對市場的精準把握,侯慶敏運營農產品電商短短幾年, 發展順風順水。
守綠天貓旗艦店
積極扶貧,電商培訓,百花齊放春滿園
侯慶敏並不滿足自身的成長與成績,作為土生土長的莘縣人,他更希望在精準扶貧、鄉村振興的宏觀背景下,為家鄉父老做點實事。
“我們也是響應國家號召,做點自己力所能及的事情。在精準扶貧上,我們主要做兩方麵事情,一個是電商培訓,一個是農產品上行。”
作為農產品電商,天然承擔著農產品上行的責任。在侯慶敏的努力下,莘縣農產品在線上的發展如火如荼,直接帶動了當地農民增收。“目前,我們的聖女果、烏雞在天貓上做到類目前三。今年第二屆山藥節上,我們當天的銷量很也是破萬單。我們自己在做,同時也影響著其他人,帶動越來越多的人加入到我們電商行業裏來。 ”
第二屆王奉白玉山藥電商文化大集 · 線上發售啟動儀式
在吸引身邊更多農戶走上電商之路的同時,侯慶敏不忘“好人做到底”,為他們提供專業的培訓,幫助他們提升運營能力。“我們正在不遺餘力地推廣電商培訓,主要包括天貓、淘寶、京東、拚多多,還有現在流行的抖音、快手這些短視頻社交平台的一些基礎知識。同時,也有一些深層次的培訓內容,比如我們幫農戶把線上店開起來之後,會指導他如何看數據,如何賣貨。這兩年我們累計培訓3000餘人次,幫助開店、指導運營的也有800多家,都是本地的農戶。”
在得到幫助的農戶中,最值得一提的是當地一位因小兒麻痹而高度殘疾的貧困戶名叫李晗。在侯慶敏的指導下,他開辦了“王奉白玉山藥”淘寶店,每月銷售量穩定在200單,月純收入2500元以上。此事在當地傳為佳話,被媒體競相報道。
侯慶敏(左)指導李晗(右)運營經驗
在侯慶敏的幫助下,莘縣的農產品電商如雨後春筍蓬勃發展,呈現著欣欣向榮的景象。對於下一步的發展,侯慶敏知道仍然任重道遠。
“我們接下來還是要立足農業,立足莘縣,做強做精,深入地為當地農產品上行打出一個電商的口子來。尤其要在電商渠道做出幾個農產品品牌,包括守綠、王奉白玉山藥、莘鮮農莊。如果農產品沒有品牌,就沒有溢價,農民就沒有收入,麵朝黃土背朝天,很辛苦卻掙不到錢,這是對勞動力的不負責任。 ”
侯慶敏與王奉鎮的山藥種植戶
在發展電商的過程中,侯慶敏也看到了電商對於上遊農業生產方式的影響,成為他對未來布局的重要考量。“未來我們希望用電商訂單數據反哺農業,用數據來實現精準的管理。根據銷量數據來確定種植麵積,用訂單農業的方式跟生產基地簽合同,按照我們的標準去種植,出產的合格農產品我們回收。”
侯慶敏希望通過數據指導的訂單農業,來提升農業的標準化水平,出產品質穩定的好產品,
不僅為電商的發展鋪平道路,更是為提升農戶收益,推動農業生產方式轉變做出應有的貢獻。
結束語
聊起當年騎車到杭州拜訪阿裏巴巴的往事,侯慶敏坦言:“上路了之後才知道真沒那麼簡單,騎了十天的自行車,這個過程真是隻可意會不可言傳……”說罷哈哈笑起來,笑容裏夾雜著酸甜苦辣,五味雜陳。當然,最後他終於取得“真經”,受到阿裏巴巴的高度關注。
其實踏上農產品電商這條道路,又何嚐不是另一番騎行,艱難困苦卻心懷希望。