元旦跨年夜 用雪天鹽烹飪新年美味晚餐

聖誕節的鍾聲轉一輪,歲月的車輪又前進了一程。猛回頭,潮漲潮落已經淹沒了昨日的足跡。再過幾日,便到了跨年夜。元旦跨年的這一個夜晚,有人選擇跟朋友在KTV裏狂歡;有人選擇和朋友待在一起,聊聊青春,舉杯換盞;有的人則選擇跟身邊的TA靜靜地走在天橋邊,從舊年走到新年。跨年的方式形形色色,但最能表達熱鬧、期待、團聚的方式,就是和家人一起吃一頓晚餐,共享2019最後一個夜晚。

白灼海蝦、油炸墨魚丸、牛肉丸紫菜湯、椒鹽龍舌魚、清蒸大閘蟹、荷蘭豆炒臘肉、白切雞……滿桌美食,一家子其樂融融。而烹飪元旦晚餐,少不了調料的幫助。“鹽為百味之王”,任何美味菜肴,都離不開鹽的作用。湖南鹽業的雪天鹽,一直致力於讓老百姓用好鹽做好菜過好日子,不斷豐富和健康人民的日常生活。今年的元旦跨年晚餐大任,就交給雪天鹽。

據悉,“雪天”是上市國企湖南鹽業旗下的明星食鹽品牌,湖南鹽業作為中國烹飪協會戰略合作夥伴,雪天鹽也通過認證成為了“中國烹飪協會比賽指定用鹽”。想讓食材有鮮還有味,就不可錯過雪天海藻碘鹽。

海藻碘鹽的熱穩定性好,熱穩定性明顯比普通無機碘鹽好很多,為炒菜煮飯提供了上好原料。湖南鹽業的雪天海藻碘鹽以潔淨岩鹽為原料,添加從海藻中提取的自然碘,並利用國際先進的真空製鹽工藝精製而成,具有平衡營養、健康安全的特點,且純度高達99.6%,遠遠高於國家優級標準99.1%,產品更純淨、健康。而天然岩鹽的顆粒細膩,色澤純白、晶瑩剔透,因此在烹飪上的提鮮作為十分突出。在一頓跨年晚餐中加入適量的雪天海藻碘鹽,不僅保持食物的原汁原味,還能增加鮮味。

在保證產品的質量上,湖南鹽業遵守純淨、自然、綠色的企業理念,嚴格把控每一款鹽產品的生產過程及其包裝檢驗,讓消費者手上的每一包雪天鹽都是安全的,放心的。

雪天鹽怎麼樣?元旦跨年夜,就用雪天鹽烹飪出鮮美的晚餐,和家人一起品嚐食物的美味,共同期許來年會更好。