來曼穀吃什麼？推薦米其林餐廳Water Library

隨著大家出國經驗不斷豐富，中國遊客去一些旅遊業成熟的地方旅遊，尤其是服務設施完善、線路多樣的國家，都會選擇自由行。

選擇自由行，目的就是更高品質的旅行質量，吃好住好，這時候網上做好攻略就顯得萬分關鍵了，畢竟做計劃需要時間，如果到了之後再準備，很多地方不管是景點、演出還是餐廳，都是需要預約的，因此都要做好旅遊線路的規劃。

今天我們來說說吃，泰國有著獨特的飲食文化和傳統，在曼穀有一家Water Library餐飲集團別具特色，不同於提供泰式餐飲的本土品牌，旗下餐廳Water Library是以西式創意菜係取勝，Water Library作為集團下以收集了全世界的水而作為特色的餐廳，其裝修風格十分具有現代感。

其中，分店Water Library Chamchuri位於曼穀朱拉隆功大學附近，新近更是獲得了米其林“the plate”的推薦加持，強大的品牌號召力吸引了不少專程來打卡的旅行者。

由於Water Library餐廳的投資商也是泰國最大的酒商，因此這裏的酒水不必多言，肯定值得一試。Water Library的蘋果派，紳士巧克力等甜品，還有冷意麵、緬因龍蝦、奶油加拿大扇貝，西班牙紅蝦配魚子醬、智利鱸魚配耶路撒冷洋薊等菜式都值得推薦，也是各類網站點評上提到的必點菜品。

酒水、海鮮和甜品，加上fine dining餐廳應有的格調和氛圍以及米其林的加持，都是建議你動身前往探店的理由。由於其身處鬧市，加上價格適中，因此也獲得了周邊上班族的青睞。

如果在曼穀旅遊，吃慣了泰餐又想換一換口味，推薦你來Water Library 係列餐廳一探究竟，尤其是Chamchuri分店，相信你一定不會讓你失望的。

此外，Water Library 旗下Central Embassy分店也是不可錯過的打卡聖地，這一家分店主打的是法國料理，店麵的整體裝修靈感來自於法國的埃菲爾鐵塔，坐在裏麵用餐非常有在巴黎的feel，拍照很有大片的風範，特別推薦這家的下午茶，裝盤很精致，味道也很正宗，想要在快節奏的生活中尋找一處安靜的憩息之地的話，不如和朋友相約這家菜和下午茶。

以下是Water Library各個分店信息：

Water Library

一共有五家分店，每家店都有自己獨特的風格以及供應的特色菜品。

Water Library(Chamchuri)

位於Chamchuri廣場二樓，主打的是歐式料理。

營業時間：周一至周日，中午11:30 – 14:00，晚上18:00 – 22:00。

Water Library Brasserie at Central Embassy

位於Central Embassy五樓，主打的是法式料理。

營業時間：周一至周日11:30 – 22:00

Brasserie by Water Library (Crystal Park)

位於Crystal Park 的Crystal Veranda 二樓，主打的是法國料理以及泰法融合的特色料理。

營業時間：周日至周四上午11：30 - 22：00，周五至周六上午11：30 - 24：00

1881 by Water Library(Central World)

位於Central World 的G層，以酒吧為主，主打雞尾酒以及各種特色的酒品與小吃。

營業時間：周一至周日中午12：00 – 24：00

Ciao Pizza(Silom soi 3)

位於是隆路3巷，主打的是正宗的意大利披薩以及意式料理。

營業時間：周一至周日，上午11:30 – 14:00，下午17:30 – 23:00