2019-03-20 16:05:15 來源: 中國網
隨著社會的發展,越來越多年輕人傾向於通過自主創業來實現個人價值。而熱門的餐飲業無疑是很多人的選擇,其中絕大多數都是通過參加餐飲展會來了解各式各樣的品牌,參與過多展會後也有人覺得迷惘。展會上介紹的天花亂墜,那麼實際上靠譜嗎?
我們采訪了一位餐飲業的年輕創業者,他說“現在人民生活水平提高了,對於吃的方麵大家都漸漸不再滿足於吃飽肚子,而是吃好,吃得更健康。很多曾經流行於大街小巷的小吃,早就在不知不覺中銷聲匿跡,而有一款炒飯卻在人們心中默默打下好口碑,它就是炒飯屆的一匹黑馬#xad;——猛男的炒飯。在展會上看到它家做了一番了解之後就果斷加盟了它。”
當我們詢問他是如何覺得這款炒飯很靠譜,是否可以加盟的時候,他端出了一份炒飯讓我們品嚐,味道卻是出人意料的驚豔,產品還帶有這個品牌獨特的風格。他說,當初就是這個味道吸引了它,他在展會上品嚐了它的每一款產品,不僅味道好,不同款式的炒飯口感各有特色,種類又豐富,這樣一來總體印象就很不錯。所以說,加盟一個品牌首先就要自己體驗一下它的產品,隻有自己喜歡滿意,才能有動力去做好它。
其次,他說他看到猛男的炒飯品牌logo之後很喜歡,“希望通過猛男來傳遞陽光熱情的品牌形象,這與炒飯給人的感覺很相似”。深入了解加盟店的經營模式之後,他覺得加盟這個品牌的前景很大,因為“猛男的炒飯”在產品工藝上所堅持的一個舉動就是,每家門店都配有專業的炒飯廚師,大火顛鍋。為了提高效率,團隊把配料標準化。肉類采用自主研發的統一料包,由中央廚房統一調配,入鍋炒製時提前加熱至50度,快速翻炒即可出鍋,這樣一來就節省了廚師的操作步驟。進一步評估風險之後,這位創業者認為可以放心加盟。如今,他有穩定的利潤且門店生意越來越好,收入還在不斷增加,他十分慶幸當初選擇了這麼一個靠譜的加盟品牌。現在這個品牌全國在已經有230家門店了,3月7號在上海舉行的展會中也有近百人有意願加盟,實在是火遍全中國了,更令人期待的是3月22日-3月24日,將於武漢會展中心舉辦的第51屆盟享加·中國特許加盟展也將能看到猛男的身影,想要了解項目的朋友可以多多關注哦。