河風精致壽司，從味蕾喚醒你浪漫的潛意識

總覺得“秀色可餐”形容壽司再貼切不過了,壽司不僅僅是用來吃的,更是用來看的。它席卷世間萬物的屬性,使得各種食材都能被包容,因為製作食材選擇性的擴大,壽司也變得更加具有觀賞力。

河風精致壽司,在傳統壽司的基礎上加入藝術元素,使得每一粒壽司都是可以欣賞的藝術品。它的背後更凝聚著每位後廚料理人獨特的匠心傳承,精確的醋飯配比、千萬次捏卷握的重複、所用食材的優質嚴選,才使得每粒壽司精致外表下擁有著值得推敲、細細品味的內涵。

沒有專業料理支撐的食物美味但是空洞,隻有“專業”才能帶來味覺與精神上的雙重極致享受。河風始終堅守對食材、工藝的把控,每一粒壽司都能得到悉心的照料,料理師傅在固守傳統手藝的基礎上,不斷求新求變,從知名壽司中獲取靈感,創造出更加富有美感、符合女性審美的精致壽司。在河風,壽司不僅僅是用來飽腹的食物,更是傳遞一種精致生活的媒介。

相對完善的物流配送體係,使得從全球食材原產地采購的新鮮海鮮能在最短的時間內運送至門店冷庫,這能讓壽司在擁有精致感官享受的同時還能展現出最原始自然的一麵,讓每一口咀嚼都能享受到正宗進口魚生充滿活力的口感張力。

此外,河風壽司在魚生的鮮美之下,還搭配上當天采購的牛油果、芒果等新鮮、綠色有機果蔬,細致嫩滑中還能感受到酸甜果粒,吃起來似乎都能感受到一種愉悅甜蜜的情懷。再加上表麵由秘製醬料加蟹子或芝麻粒混搭的加持,打造一種如落雪過後一般的意境,讓整粒壽司從顏值到口感都得到提升。

一粒入口,恍若迷失在丹麥寧靜的海岸線、日本秋田的寬闊原野、宮城大崎的滿山紅葉中,隨著鮮嫩魚生之後的醋飯香又將人喚醒,才知這迷人一般的浪漫體驗全由河風精致壽司所致。