2019-09-26 17:35:44 來源: 中國商業電訊網
2018年下半年,非洲豬瘟的逐漸蔓延,對整個豬肉屠宰行業造成了巨大的影響。為了防控非洲豬瘟疫情,生豬調運受限,豬肉供應受阻,豬價呈疫區下跌、銷區上漲態勢。生豬行業進入結構性調整的非常時期。豬肉價格的漲跌,直接捆綁著CPI,更牽動著這個萬億大市場中每一個經營者的心。在這場非洲豬瘟疫情當中,高金食品作為中國豬肉屠宰加工領軍企業,秉承“百年高金,品質為金”的品牌理念,為廣大人民堅持提供放心產品,放心豬肉,力保各個渠道不會因為這場疫情而斷供。
做深內功,高金食品迎接雙重挑戰
受非洲豬瘟疫情影響,保守估計,2019年生豬出欄將同比下降在20%以上(豬肉產量同比下降在1000萬噸以上)。與此同時,豬肉產量也大幅減產,並持續出現市場供應偏緊、價格上漲的局麵。
對於高金食品來說,也同樣麵臨著缺豬和成本上升的雙重挑戰。為了保證消費者的利益,高金食品唯有做好內功,秉承以客戶為中心的理念,進行組織變革、產品研發、服務升級,提高效率、降低成本,增強公司的市場應變能力和競爭力,為客戶提供更好和更優的產品和服務體驗,確保在這場疫情當中,消費者可以吃上放心肉,各個渠道不會斷供。
在非洲豬瘟和國家政策的雙重影響下,整個生鮮肉類行業都麵臨變革。在2019第四屆中國國際肉類產業周舉辦的全球肉類產業高層圓桌論壇(M50)會議上,高金食品也向大家分享了豬瘟疫情應對措施:有效製定防控預案、追溯體係、定期監測、科學檢測和防控防禦體係的建立,並呼籲打破價格博弈的商業模式,共建防控體係,為消費者、下遊企業創造價值,實現行業的可持續發展。
重視世界杯赛程预测 ,打造西南第一高端黑豬品牌
黑豬在市場上一直深受消費者的歡迎,然而有的企業自己不養黑豬,而是直接從農戶那裏收購,甚至“見黑毛豬就收”,有的地方甚至用碳粉等物質將白豬染色變黑,有的企業自己雖然養豬,但是用黑豬和杜洛克等國外豬種進行雜交,導致豬肉品質得不到保證。麵對行業黑豬養殖魚龍混雜的情況,高金食品全麵推廣高金莊園黑豬的養殖模式,致力於將高金莊園黑豬拓展到全國重點市場。
在行業專家看來,從豬種甄選、頂級的喂養環境、苛刻的屠宰加工條件、閉環的消費場景顯然已經成為頂級黑豬必不可少的條件。在這方麵,高金公司無疑走在前列。為了追求更進一步的完美肉質,高金公司在北緯30度,倚靠純淨山泉的川中丘陵尋得一處環境卓越之地建設“高金莊園黑豬生態牧場”,遠離化工汙染區,從水源、空氣等多角度,打造出一套純天然、無汙染的綠色生態體係。在此培育出肉香濃鬱、柔嫩可口的優質黑豬——高金莊園黑豬,在這片絕佳的環境中,高金莊園黑豬被放養360天,肉質更加鮮美,香醇可口。
高金食品一直重視消費者的體驗,為了打造健康綠色食品,高金食品投資數億元,啟動先進的生產線,並用嚴格規範的衛生標準進行管理,按出口型加工企業標準生產,達到了生產環節的全過程無汙染、無公害質量控製。正因為有這一係列的舉措,同時秉承“誠信經營、做質量、做口碑”的初心,才能有高金食品日益壯大的今天。
高金不僅在國內100多個主要中心城市建立了銷售辦事處,還成功打入國際市場,將凍豬肉出口到香港、俄羅斯等國家和地區,連續多年成為全國最大的凍豬肉出口企業之一,這一切都源自高金對自身的高要求和對消費者一貫來認真負責的態度。
在這場非洲豬瘟疫情中,市場和消費者也看到了高金食品的實力和企業責任心,不管在過去還是未來,高金食品都會深入加強服務水平和產品質量,以積極進取的態度為廣大消費者開辟出一片綠色健康食品的天空。