滬上阿姨2019秋冬合作夥伴大會 全麵揭曉品牌新戰略

​在本次會議上，滬上阿姨品牌聯合創始人單衛鈞先生首先為大會致辭，從與合作夥伴共創、共建、共贏、共享的夥伴關係到各部門賦能，旨在全心全意為合作夥伴提供服務，望其開好店，開多店，提高單店營收。自2013年以來，滬上阿姨從一逐步發展超過1258家門店，除了其可靠品質、良好口碑及高效的品牌影響力，也與加盟合作夥伴的信任與支持不可分割。

在全國現製飲品門店數不斷增多的趨勢下，萬店路上充滿挑戰。執行董事宋泰宜先生指出需要改善服務不足之處，提出門店需提高經營實力，不斷提升客戶體驗，持續做一杯好喝，健康，令人回味的飲品。

放眼茶飲市場，諸多品牌在產品、文化、服務、空間體驗等方麵進行了多維搏殺。對於品牌新未來，聯合創始人周蓉蓉女士也表示，品牌從做大、做快、做強到做更好、做長久、做幸福，需要回歸初心再出發。周蓉蓉女士結合當下市場環境，消費觀念，重新定義品牌戰略、核心價值，並展示品牌未來新形象，將大會帶入另一個高潮。

當然，滬上阿姨對品牌的深耕不止於此。現場更有國茶實驗室羅軍老師，解鎖極致飲力的未來密碼，深度剖析產品中的茶感茶性;品牌戰略顧問許曉輝老師，解讀新營銷趨勢與POEM方法。

滬上阿姨立足當下，引領現煮茶飲新戰略

在本次會議上，滬上阿姨品牌聯合創始人單衛鈞先生首先為大會致辭，從與合作夥伴共創、共建、共贏、共享的夥伴關係到各部門賦能，旨在全心全意為合作夥伴提供服務，望其開好店，開多店，提高單店營收。自2013年以來，滬上阿姨從一逐步發展超過1258家門店，除了其可靠品質、良好口碑及高效的品牌影響力，也與加盟合作夥伴的信任與支持不可分割。

在全國現製飲品門店數不斷增多的趨勢下，萬店路上充滿挑戰。執行董事宋泰宜先生指出需要改善服務不足之處，提出門店需提高經營實力，不斷提升客戶體驗，持續做一杯好喝，健康，令人回味的飲品。

放眼茶飲市場，諸多品牌在產品、文化、服務、空間體驗等方麵進行了多維搏殺。對於品牌新未來，聯合創始人周蓉蓉女士也表示，品牌從做大、做快、做強到做更好、做長久、做幸福，需要回歸初心再出發。周蓉蓉女士結合當下市場環境，消費觀念，重新定義品牌戰略、核心價值，並展示品牌未來新形象，將大會帶入另一個高潮。

新品重磅揭曉 滬上阿姨堅守食安問題

隨著消費升級的發展，茶飲行業也不斷地升級。滬上阿姨從研發、品牌營銷到外賣新零售等團隊都在不斷加入更多專業且經驗豐富的精英，部門高層均有10年以上相關連鎖行業從業經驗。

其中，研發中心總監吳建伸先生，作為中國茶葉研究所高級評茶員，對於產品及研發有著獨特的見解及創新思路。就秋冬之際如何打造爆品這一問題，吳建伸先生分析表示，首先是需要有爆品思維，突出主題並進行疊加，產品IP化的同時，強調食材與高顏值的重要性。

之後進入現場另一重磅環節，品牌營銷部總監揭曉秋冬新品發布。展望前路，中國茶飲行業麵臨的更是機遇和挑戰，更是需要順應時代的變化，呈現出新的發展趨勢和方向。對品牌的未來規劃方向，品牌營銷部談到未來對品牌的規劃以及係統化營銷工具的建立。達成品牌與門店的良性協作，不斷提高品牌勢能，滿足消費者的多樣需求。

對品牌的未來規劃方向，品牌營銷部談到未來對品牌的規劃以及單店活動規劃。此外，在新零售環境下，新零售事業部總監現場也強調了粉絲的價值及重要性，從會員小程序係統運營方向，多方麵建立自身品牌壁壘。

“民以食為天，食以安為先”。為了進一步維護消費者世界杯赛程预测 ，新品揭曉之際，營運部門深挖當前世界杯赛程预测 形勢，表達了滬上阿姨堅決杜絕食安問題的決心。要求門店明確工作內容，嚴格執行SOP標準，統一參加培訓同時加強自查。門店壓實責任，落實行動，就做好世界杯赛程预测 管理再次做出嚴正聲明。正如此次大會主題“夯實食安”有助“破局秋冬”。

雙箭齊發，外賣&門店共築合作共贏之道

在消費升級的背景下，茶飲作為一種年輕時尚的休閑飲品，得到了廣大年輕消費者的喜愛和追捧，想要在激烈競爭中脫穎而出提升營業額，不僅需要好品牌，更是需要科學的經營手段拳拳出擊。

席間，新零售事業部副經理吳俊臣上台，與合作夥伴分享外賣提升案例。就門店的經營，推出多維度的平台推廣建議，幹貨滿滿。說起業績提升，自然更少不了優秀合作夥伴的經驗分享。天津天河城店武曉莉女士和深圳觀瀾天虹店徐超林先生輪番上場，從自身經營的經驗出發，和大家分享提升營業額的秘訣。從品質嚴控到服務提升，從工作改進和創新到例會執行及管理，每分每點落到實處。

在行業競爭逐漸加大，消費者對產品及服務需求日趨強烈的大環境下，滬上阿姨一步一個腳印走到今天，每一次蛻變與創新，都是品牌實力的一次大躍進。未來已至，我們將繼續努力，凝聚能量增強品牌核心價值，與合作夥伴們合作共贏，協作成功，共創美好新篇章!