2019-10-16 15:21:43 來源: 中華網
沒有農藥、化肥、除草劑、生長調節劑和轉基因等化學物質的有機蔬菜相信人們早已品嚐和熟知,而除了有機蔬菜外,有機食品也同樣沒有以上威脅人體健康的化學成分,但目前了解它的人卻少之又少。專注生產有機食品馬來西亞品牌·Radiant為大家科普:有機食品與其他食品雖然同屬於食品類,但卻有三點不同。
首先是生產加工方麵,有機食品在其生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等化學成分,並且堅決杜絕使用基因工程技術,而其他食品則允許有限使用,且未明令禁止基因工程技術。其次是生產轉型方麵,有機食品的生產需要2至3年的時間從其他食品轉換到有機食品,而生產其他食品則不涉及。最後是數量控製方麵,有機食品的認證對地塊、產量都有嚴格的要求,而其他食品沒有。正因有機食品無論是種植還是生產加工都極為嚴苛,因此產量與其他食品相比更少,價格也相對更貴。
有不少學者曾對有機食品中的營養元素進行研究,最後發現有機食品中的鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素C要比其他食品更多,且重金屬及致癌的硝酸鹽含量更低,因此被定為更適合人們健康的食品選擇。Radiant作為進口有機食品口碑品牌,一直期望把世界各地出產的健康、安全的食品擺放在人們的餐桌。Radiant深知市場上很多食物都摻進了人工調味劑、色素和防腐劑,為讓人們吃的更安心,每年都會委托一家信譽良好的認證機構Bio Gro New Zealand就地稽查,確保每一項產品都能追溯至原產地,且從生產到包裝的每個步驟,都符合有機認證。
目前,Radiant有機食品共通過了四項有機認證,分別是中國和新西蘭共同認可的Bio-Gro有機認證、象征著權威與嚴苛的馬來西亞清真認證、HACCP質量體係認證和SGS GMP認證。據官方統計,目前全球同時通過這四項認證有機食品僅有寥寥,Radiant憑借有機麥片(有機漿果早餐麥片、有機愛心早餐麥片、有機果味早餐麥片和有機堅果早餐麥片)、有機海鹽(葡萄牙細海鹽)和有機特大葡萄幹及其他高營養有機食品和堅實的企業力量成為人們如今心中不可或缺的健康食品品牌,未來Radiant將為人們帶來怎樣的營養驚喜,我們拭目以待!