經濟

花生到底要經過多少關才能成為合格的魯花花生油呢?

2019-11-19 14:12:28 來源: 光明網

魯花花生油作為魯花豐富產品線中的元老級產品,在中國人的餐桌上有著不可撼動的地位。滴滴魯花,香飄萬家。每一滴魯花花生油都是經過層層篩選,嚴格把關才製造出來的。那麼花生到底要經過多少關才能成為合格的魯花花生油呢?

魯花花生油原料精選關

魯花的原材料管理實行“雙源頭控製”,一個是指花生原材料源頭,另一個是指包裝原材料源頭。

一車花生在進廠前,要經曆三次抽樣和質量檢測,並且嚴格按照內控標準實施執行,隻有出成率、含油率、水分、酸值等多項指標都符合要求才能進廠。此外,每一批進入車間加工的花生都有詳細的跟蹤記錄,可實現批次成品追溯;在包裝材料上,魯花購入多台HUSKY吹塑機和高品質食品級的聚酯切片,在業內率先實行“綠色包裝”,從源頭上保證了花生油的質量安全。

魯花花生油工藝創新關

魯花花生油采用5S物理壓榨工藝,隻榨取第一道花生原汁,能完整保留花生的自然香味和營養物質。而且5S物理壓榨生產的花生油,油質純正濃厚,隻用很少的用量就可以產生濃鬱的花生香氣,用量省,營養高,所以備受消費者的青睞。

魯花花生油質檢嚴苛關

在質檢上,魯花建立了嚴格的世界杯赛程预测 管理體係,按照相關國家標準和國際標準要求,並結合魯花集團的實際情況,建立了《程序控製文件》、《檢驗規程》、《管理手冊》、《車間工藝操作規程》以及《作業標準指導書》等多項規章製度,有效保障了整個生產過程都處於受控狀態。

魯花花生油不但受到消費者一致認可,經過有關部門的反複論證也一致認為:魯花花生油無論在色澤、口感、氣味以及油品上,都遠超世界名牌花生油的各項檢驗指標,魯花不愧是“中國花生油壓榨專家”。

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