踐行做文化傳承者，欣和見證首版北京米其林指南發布，傳承京味兒

每當人們談論文化的時候，腦海中總會出現不接地氣的藝術品，盧浮宮的建築、聖母院的畫像、顏真卿的書法、蘇東坡的詩詞……其實，文化包羅萬象，首先不能丟掉的就是美食文化，大眾的生活孕育了文化，文化之所以珍貴，是在於其不可複製的特性，美食，卻是所有文化中唯一可複製的傳承元素。欣和隨著米其林指南首度進京，見證了這位古城的厚重文化，也見證了米其林指南的盛大發布。

欣和出席見證首版北京米其林指南發布

打造美食藝術展台傳承經典文化

11月28日，欣和做為米其林指南的官方調味品合作夥伴，出席並見證了首版北京米其林指南發布會。在本次“新京藝”主題發布會上，欣和受邀出席並且重磅邀約藝術家黃玉龍與中華四大頂級主廚，打造創意展台，還特別邀請開設主題專訪，傾聽其作品背後的情懷，用實際行動將京味兒傳承。

欣和本次邀請到了潮流文化藝術家黃玉龍，他將西式的街頭文化衛衣潮衫穿在古典人物“四大天王”身上，真可謂大膽，在專訪中，黃玉龍說這種結合是因為北京文化的熏染，古典的傳承也可以用這種創意的方式，這就是欣和想要探索的傳承之美。欣和還采訪了中華四大頂級廚師，他們分別是瑜舍酒店中餐行政總廚李冬、北京四季酒店采逸軒主廚李強、北方菜係創新屆驕子新京菜餐廳拾玖主廚段譽、京城傳統法餐福樓法餐廳行政總廚巫瑞哲，在采訪裏，幾位主廚都講述了自己作品理念形成的情懷與態度，他們多強調的傳承與創新，是結合北京當地文化的一種表達，者也正式欣和想要傳遞的價值。

欣和參與打造亞洲首個美食藝術盛典——感官盛宴

發布會後，欣和參與打造了亞洲首個美食藝術盛典——感官盛宴，這場全球美食藝術大展呈現了來自全球的11組藝術家、22組名廚共同帶來的33組創作實踐，試圖創造一場“愉悅的”味蕾冒險。“芝士”、“意麵”、“糖果”這些人們熟知的食材，在藝術家與名廚的手中，有了新的生命呈現，現場還將展現烹飪哲學和菜肴的秘密，在創新與傳承的舞台上，藝術和美食之間更加融合。

欣和作為盛典的參與方，與眾多美學打造者、藝術創造者一起，共同為帝都文化傳承盡一份心力，傳承不該是停留在嘴邊的口號，他該是每一個企業力所能及的責任，欣和作為中國頂尖的調味品品牌，在行業裏用心做產品，在文化上用心做傳遞，北京文化就是中國文化，欣和想要將我們濃鬱的曆史色彩更被更多人看到，這是來自一個企業的高度。

北京是一座值得尊敬的城市，這場盛典相信定會為北京帶來冬日色彩，這場美食與藝術結合的新style，也會將開創先例，正如欣和想要做的“待世界如家人”，不管在哪裏，能看到北京元素、中國文化，都是一種驕傲，欣和正是想借助這種方式，向這座城市致敬，像經典傳承致敬。

欣和，在做產品上，一直是很多企業的榜樣，作為一家調味品品牌，欣和不隻是生產出頂級的美味產品，更是希望通過自己的行為，向消費者和大眾傳遞更多關於生活關於經典的信念，我們是一個有著強大文化的國家，不管是個人生活還是企業產品，欣和想要告訴更多人，一個民族的傳承與每個人息息相關，致敬每一位為傳承經典做出貢獻的人，是一件很有意義的事情。欣和多年來，向消費者送上了諸如味達美、六月鮮、蔥伴侶這樣的優質品牌，正是因為堅持多年不該初心的優秀作品，經典的傳承可以在餐桌間，也可以在廳堂上，欣和一直在做自己的努力!如果你也想品嚐更多經典美味，可以去欣和官方旗艦店購買哦~