夏日鮮蔬咖喱飯美味升級，隻需一盒好侍百夢多咖喱

當身心感受到躁動的那一刻，我們知道夏天，它悄然而至了。

如果說夏天一定要品嚐的一道食物，那麼，夏日鮮蔬咖喱飯一定榜上有名。這道美食含有茄子、南瓜、秋葵等夏季時令鮮蔬，還有高蛋白低脂肪的雞腿肉。不僅顏色豔麗誘人，營養搭配也均衡全麵，咖喱的鮮香更是能一下治愈夏日躁動的身心。

不過，想要做好這道美食，咖喱一定要嚴格挑選，這樣才能讓美味升級。今天，小編就給大家推薦一款日式咖喱——好侍百夢多咖喱。

好侍百夢多咖喱添加了澱粉和果醬，讓口感吃起來更加濃鬱，還特別添加了蘋果和蜂蜜，在口味上相較於印度、泰式咖喱更柔和一些，是一款適合全家口味的咖喱。好侍百夢多咖喱還富含肉桂、丁香、芫荽等10餘種香辛料，這些香料和諧地融合在一起，就像管弦交響樂一樣，搭配出一種精致的香氣，可誘惑任何吃貨的味蕾。

話不多說，接下來進入吃貨環節，夏日鮮蔬咖喱飯的做法雙手奉上，請查收~

材料：

好侍百夢多咖喱1盒;

A ：茄子(改刀成一口大小)1根、南瓜(改刀成一口大小)100g、玉米50g、秋葵8根、迷你番茄8個;

雞腿肉8個(300g)(帶骨)、洋蔥(切碎末)1/2個、水600cc、色拉油適量、雜糧飯適量。

做法：

1、在平底鍋中倒入色拉油加熱，先放洋蔥煸炒，再放入雞肉一起翻炒，等所有食材過火受熱後倒入一定比例的水，蓋上鍋蓋等水沸騰後，轉小火燉煮約20分鍾，

2、關火後加入好侍百夢多咖喱使之融化，再開小火燉煮大約5分鍾，使咖喱醬汁變得濃稠;

3、將A中的夏日鮮蔬放入平底鍋熱油煎至兩麵微黃(或放入160℃烤箱烤製15分鍾);

4、在盤中盛上雜糧米飯，然後澆上做好的咖喱，再用烤好的蔬菜作為裝飾。

這道夏日鮮蔬咖喱飯做出來的雞肉口感非常鮮嫩，並且濃鬱的咖喱湯汁就著雜糧飯吃特別下飯。如果你的嘴巴已經開始蠢蠢欲動，就get以上步驟操作起來吧!