2020-06-05 12:02:23 來源: 中華網
注重口味是飲食文化高度發達的標誌,對於火鍋這種餐飲形式來說,口感占的分量就更重了。再周到的服務,也隻是錦上添花,不能跟好味道相比。錦不夠好,花再漂亮也意義不大。有行業觀察者提出了這樣的觀點:做餐飲不能背離本質,品質是萬年不變的引流利器,產品本身才是核心競爭力!
在打造一人食餐飲標準的自嗨鍋品牌看來,產品是品牌的根基。尤其是現代年輕消費者,他們出生在物質極其豐富的時代,對於味道也更挑剔,口味好不好吃,食材新不新鮮等都是他們的關注點。
為了打造好味道,自嗨鍋品牌特聘重慶廚王王誌忠先生作為首席技術官,使用地道配方,完美保存重慶火鍋的真實記憶。同時,熟悉餐飲的人都知道,東西好不好吃,食材是決定性的。自嗨鍋極度重視食材,精選上等新鮮食材,還創新采用FD宇航凍幹技術,在真空下對食材進行水分脫離,從而實現食品營養原汁原味不流失。
除了在食材、味道上嚴格把控外,自嗨鍋在其他方麵同樣保持高標準,再次印證崇尚產品的力量。外觀上,自嗨鍋以大眾喜愛的哈士奇為原型,配合產品開發多種萌態可掬的卡通形象,具有極高的辨識度,頗受顏值經濟時代下年輕消費者的喜愛。食用上,自嗨鍋不用火、不用電,隻需加入適量的水,15分鍾就能讓用戶隨時隨地享受一場火鍋盛宴,對於沒時間做飯、生活節奏快的單身族、上班族都很友好。不僅如此,自嗨鍋率先采用鋁箔餐盒、360度的防燙設計等,更為用戶食用安全提供了保障。
產品過硬的實力,奠定了自嗨鍋在自熱食品行業的高熱度。如今,自嗨鍋品牌已成為美食界的新勢力代表,持續為年輕消費者打造出更多有顏、有料、有趣、有味的特色美食。追求品質,注重產品力,這也是自嗨鍋成立短短三年多時間,就能創下一個又一個銷售神話的原因所在!