中壩醬油董事長直播被瘋誇，有曆史、有內涵、有傳承

這些天，不少網紅達人、霸道總裁、政府官員，乃至櫃台銷售員都很忙。他們紛紛變身主播，登陸各家直播平台，你方唱罷我登場。不過，百年老子號企業老板直播逛醬園的，真還沒有。

2020年6月6日上午10:00點-11:30有著兩百年曆史的中華老字號中壩醬油董事長林澤三大平台同步直播，1個半小時直播中，累計5萬+人觀看，粉絲互動量高達8萬+，首秀人氣爆棚。

△ 三平台同步直播，人氣爆棚

直播過程中從中壩醬油文化廣場到中國醬文化博覽園，林澤給網友展現了有曆史、有內涵、有傳承的調味品品牌，從中壩醬油的創立到成為貢品，再到口蘑醬油的發明小趣事，林澤用一個又一個傳承的故事讓老字號離年輕人更近了。

△ 林澤為網友解答中壩醬油logo的含義及川菜味魂的由來

△ 中壩醬油創始人馮道人及清香園賦

△ 中壩口蘑醬油非遺傳承人許平直播中展示中壩醬油釀造技藝

直播中“有的網友問，之前在CCTV10探索發現頻道看到中壩手工醬油，工序很繁瑣，還要曬上180天以上，是真的嗎?”直播期間，中壩醬油董事長林澤在鏡頭前一邊與觀眾互動，一邊拉上中壩口蘑醬油傳承人許平，現場展示中壩手工醬油釀造技藝。“朋友們看著啊，我帶大家一步一步的看看我們中壩醬油從原料在貢品醬油的釀造過程。”

△ 中壩醬油的原料展示

△ 林澤為網友解說醬、醋的曆史演變與網友互動發福利

△ 華西特產商行中壩醬油專營店，那段逆境歲月的一抹亮色

不少網友留言說，看了直播眼睛都有點模糊了，“想起小時候家裏窮，兄弟姐妹多，一碗醬油拌飯就是最好吃的東西。現在長大了，生活好了，離家也遠了，最忘不了的還是家鄉的味道……打開記憶的鑰匙，或許是這熟悉的四川味道吧!”

△ 林澤在川西民居裏為網友解說醬宴九大碗，有江油肥腸哦~

這場直播並不僅僅是簡單的逛醬園，中壩醬油還做了很多新玩法。比如，福利抽獎(中壩手工醬油、零添加的酸菜魚佐料等幾百份好禮，豪氣送網友)、福袋限時搶、商品5折購……

△直播中不定期的抽獎，網友戲稱“一不小心就被豪禮砸到了!”

作為經曆200年風雨的百年老字號，中壩醬油用新銳的跨界合作形式主動貼近年輕人，並不斷吸收新鮮血液維係品牌生命活力，讓百年老字號變得年輕化。日前更登陸成都寬窄巷子，讓“我在寬窄打醬油”成了成都網紅打卡地，在不斷創新的同時，中壩醬油對傳承川菜飲食文化的堅守卻始終未變。而在變與不變之中，中壩醬油漸漸走出了一條屬於自己的老字號年輕化之路。