走進卡薩佩裏尼酒莊，讓巴西紅酒在舌尖炫麗綻放！

巴斯德曾經說：“一瓶葡萄酒蘊含著比所有書本更多的哲學。”

迷人的色彩、神秘的情思，一口巴西紅酒纏繞在舌尖，滿心滿腔都是幸福醇香。這種感覺不僅僅是味覺上的滿足，更是一種品位的象征，一次心靈的陶醉……

卡薩佩裏尼酒莊(CasaPerini)位於巴西葡萄酒核心產區高喬山穀，榮獲超過200個巴西和國際葡萄酒獎項，無疑是葡萄酒名莊中的翹楚。而巴西酒莊大都是意大利移民的後代所有，so，這個產區具備新世界舊風格的特點。

卡薩佩裏尼酒莊紮根風土，領略紅酒的魅力

卡薩佩裏尼家族在1929年，意大利移民的第二代JoaoPerini開始在自家車庫製作了第一批葡萄酒並在節日慶典上與大家分享。卡薩佩裏尼酒莊原來是一個舊式的家庭酒莊，致力於生產優質葡萄酒、起泡酒和果汁。卡薩佩裏尼酒莊莊主說：“多年來，我父親總是強調，土地耕耘者的真正價值在於他們的辛勤勞動。毫無疑問，這是我所繼承並努力延續的遺產。”正是源於這樣的努力和堅持，卡薩佩裏尼酒莊深深紮根在了這片土地上，對於將葡萄釀製成葡萄酒，酒莊莊主充滿了動力和激情，從不吝惜在土地、人力資源和技術工藝方麵的投入。

卡薩佩裏尼酒莊始終重視對葡萄的養護，這樣才能使得所釀葡萄酒可最大程度的保持原始風味，並展現出這片土地的特色。在葡萄收獲、發酵、桶裝陳釀的全過程中，葡萄始終受到嗬護。因此，這些葡萄酒也保持了它的表現力，並保留了一百多年前佩裏尼家族到達這塊土地的特點。如今每一瓶酒都能讓人感受到這篇土地的獨特魅力。

卡薩佩裏尼酒莊革新工藝，品味時間的珍藏

卡薩佩裏尼酒莊是巴西唯一一家采用法國技術生產紅酒的酒莊。酒莊結合了優秀的傳統工藝與當代先進的釀酒技術設備，並且該酒莊在世界上率先開發了一套完整的可追溯係統，該係統從葡萄園開始，一直追溯至瓶裝產品，確保每一瓶酒都原汁原味的送入品鑒者杯中。

酒窖中的紅酒發酵罐由不生鏽的鋼罐組成，這些罐子在受控的溫度下自動旋轉，紅葡萄的發酵和浸漬以溫和的方式進行，保持了每個葡萄品種的主要香氣和風味。卡薩佩裏尼酒莊通過革新工藝，讓品味者如同在如同在享受時間的珍藏。

卡薩佩裏尼酒莊強化品質，品鑒人生的精髓

從養生角度講，眾多酒類之中紅酒的健康指數最高，紅酒之中所含的白藜蘆醇更是身體所需良藥。另外，葡萄酒具有延緩衰老、預防心腦血管病的功效。巴西葡萄酒分為靜止葡萄酒、氣泡葡萄酒、加強型葡萄酒和蒸餾葡萄酒四大類，不同類別的葡萄酒其釀造的原材料、工藝等不盡相同。

卡薩佩裏尼酒莊致力於生產高質量且價格親民的中高端葡萄酒，將傳統釀酒方式和最新的技術結合在一起，出產的葡萄酒風格較為多樣，主要有：莫斯卡托起泡酒、桃紅起泡酒、葡萄汁、酒莊級幹紅、單一園幹紅等葡萄酒。

【CASAPERINI酒莊級酒品至尊享受】

Casa Perini酒莊級酒品擁有獨具特色的醇香味道和濃鬱芳香。該款酒莊級葡萄酒以經認證的歐洲葡萄藤所產葡萄為原料，種植區域在光照和空氣流動方麵均得天獨後，從而確保所產葡萄在顏色、香味和口感上都達到最佳。發酵後，紅酒存入橡木桶中，以進一步改善其口感。

Casa Perini酒莊級葡萄酒喝入一口之後，需使口腔融進一些空氣，再讓酒在口腔中充分地流動，讓舌頭充分地感受葡萄酒的酸度、甜度、酒體、濃鬱度等等。舌頭不同部位對酸度、甜度、苦和鮮等的感知也並不一樣。品味的時候，感受下味道是否平衡，酒體是否醇厚，口感是否柔和，風味是否別致。這款Casa Perini酒莊級葡萄酒口感強勁、厚重而剛烈，而隨著品味時間的推移會顯現出令人驚異的柔和與溫婉。

【醉美CASAPerini莫斯卡托起泡酒】

CasaPerini已成為Farroupilha地區莫斯卡托葡萄生產廠家之一，並為榮獲認證了地理標誌而自豪。地理標誌認證是對通過圖繞、氣候和生產特征等方麵經過嚴格評估後，獲得地域方麵的任何，並根據國際葡萄和葡萄酒組織(AFAVIN和OIV)預先製定的規則的評估，認定在卡薩佩裏尼酒莊非常適合種植莫斯卡托葡萄品種，基於此，卡薩佩裏尼酒莊率先推出了莫斯卡托起泡葡萄酒的巴西酒廠。

CASAPerini莫斯卡托起泡酒口感非常純淨，典型的莫斯卡托香氣，清新的葡萄，甜瓜和桃子的香氣。口感愉悅而持久，呈現出活躍的酸度和微妙的奶油杏仁味，氣泡細密且優雅。這是一款具有巴西地理標誌認證的產品，每一瓶都有一個獨立的編號。從瓶身的標貼上，我們可以看到榮獲過WAWWJ世界第五、Decanter銀獎等等獎項。

用好品質致敬卡薩佩裏尼酒莊的品牌故事，用好葡萄酒致敬我們的人生。

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