5369走進人民大會堂 助推青海犛牛公用品牌建設

12月7日,青海5369犛牛肉走進人民大會堂2022世界杯预选赛最新排名 廳,由此拉開了全國犛牛肉品牌建設的序幕。

當日,青海犛牛公用品牌發布會在北京人民大會堂隆重舉行。農業農村部市場與信息化司一級巡視員陳萍、青海省人民政府辦公廳副秘書長馬銳、青海省農業農村廳廳長王玉虎、青海農業農村廳副廳長馬清德等領導和權威專家、企業代表,以及中央電視台、新華社、人民日報、光明日報等60餘家媒體參加發布會。

青海五三六九生態牧業科技有限公司作為青海唯一生產高端犛牛肉產品的國家級重點龍頭企業應邀參展,董事長金錦偉代表青海品牌犛牛企業發言。活動中,金錦偉詳細介紹了青海犛牛產業發展情況,對整個產業的利弊全麵分析,同時點麵結合地介紹了5369的產品和公司的品質管理、品牌建設等經營情況,得到了與會媒體、客商的廣泛認可。

5369犛牛產於“雪域境土”久治縣,因產地來自海拔5369米的年寶玉則山上而得名。對於犛牛肉之味美,《呂氏春秋》曾作“肉之美者,犛象之肉”的記載,而久治犛牛則是全國唯一的純種犛牛,以味道鮮美、營養價值高著稱,為國家農產品地理標誌保護產品。經中國檢科院綜合檢測中心的權威檢測,5369久治犛牛肉的所有營養成分均高於普通犛牛,其值普遍是普通犛牛的1.5--128倍,具高鈣、高鉀、高磷、高鐵、高鋅、高鎂、高氨基酸、低膽固醇等獨有的特性,被譽為“犛牛肉之王”。正因如此,5369犛牛產品被上海市體育局、山東體育局、廣東黃村體育訓練中心、青海省多巴體育訓練基地所青睞,作為體育健兒的營養補給。五三六九生態牧業科技公司也被定為第十三屆全運會上海市體育代表團、2017年中國馬術巡回賽、香港賽馬會杯廣州總決賽、多巴國際冰壺精英賽、2019年第二屆全國青年運動會的指定供應商。

金錦偉表示,盡管果洛、久治犛牛無論是在品種、地域、環境上,還是犛牛肉的營養、口感上都具有得天獨厚、無與倫比的優勢,但受品牌建設滯後的影響,目前尚未創造出與其相匹配的經濟和社會效益。為此,接下來青海省農業農村廳牽頭,青海犛牛產業聯盟執行,將在飼牧、育種、生產加工、貯運操作、文化推廣、運營銷售六大領域,結合品牌準入、品牌應用標準、品牌生產規範、品牌授權等方麵完善管理製度。通過製定嚴謹周密的品牌管理體係,讓更多的犛牛從業者加入到公用品牌的行列,分享公用品牌帶來的巨大收益,惠及牧民提高收入,實現脫貧致富。五三六九生態牧業科技公司也將加強品牌建設、品牌管理、品牌傳播的力度,全麵提升5369犛牛肉的知名度、美譽度、忠誠度,使之成為上海援青、造福一方、惠及社會的知名良心產品。

據了解,我國是犛牛存欄量最多的國家,青海是世界犛牛存量最大的地區。有打造世界犛牛之都的先天戰略優勢。開發具有民族地方特色、品牌特色的犛牛肉製品、營養品、絨毛製品及犛牛資源的綜合利用,振興青海經濟勢在必行,發展犛牛經濟和犛牛文化,不是一個簡單的區域經濟、單品種文化,而是一個發展民族經濟和民族文化的大事。青海農業農村廳廳長王玉虎指出:“大力發展及建設青海犛牛公用品牌,打造成國家級大品牌,全麵參與全國及全球競爭,是順應發展新趨勢,培育發展新動能,提高市場競爭力的重大舉措,對推進畜牧業供給側改革、促進三產融合發展、帶動傳統產業提檔升級具有重大意義。”