圃美多中國CEO杜鎮雨：疫情衝擊之下 我們步履不停

進入六月，疫情的衝擊逐步減弱，但對各行業大浪淘沙的影響也逐漸顯現。在此背景下，生鮮食品加工行業卻迎來了發展良機。“中國市場瞬息萬變，疫情對健康觀念的重塑、消費場景的多元，都讓我們不敢懈怠，但也更加充滿信心”，圃美多中國CEO杜鎮雨如是說。在他背後，作為進入中國已10年的國際速食行業領先企業，基於對健康的執著追求，圃美多的根基越紮越牢，步子越走越穩。

圃美多中國CEO杜鎮雨

企業的成功與中國經濟發展密切相關 要有企業公民意識

時間撥回到四個月前，人們的工作與出行被按下了暫停鍵，但“民以食為天”，“吃”的需求永遠停不下來。“疫情期間人們的消費模式改變很大，線上速食消費需求激增”，杜鎮雨介紹說。但時值春節，圃美多許多一線員工無法按時返崗，這給企業生產帶來了壓力。“不過圃美多的員工都極具大局觀念，提前複工複產獲批後，返崗員工努力工作，確保了產品供應”，杜鎮雨對此很是欣慰。經營方麵，圃美多及時實行彈性工作製，讓上班不便的員工居家辦公，通過網絡開展業務。

疫情壓力下，保證生產線的衛生安全為重中之重。為此，韓國圃美多迅速從韓國調集口罩運送到中國的生產一線，緩解了圃美多中國口罩緊缺的燃眉之急，保證了國內生產環境的防疫等級與韓國工廠標準的一致性。“食品加工關乎民生，加強衛生管理、保障世界杯赛程预测 是我們的生命線”，杜鎮雨解釋說。

在杜鎮雨看來，圃美多的成功基於良好的經營，更得益於中國經濟的發展，因此圃美多有強烈的企業公民意識。 “我們向大眾提供的產品，必須品質優良，健康、衛生、安全，這是我們的信念與底線”。

不止於此，疫情初期，其他企業無法向武漢供貨時，圃美多便組織了“武漢加油 中國加油”主題活動，韓國圃美多還通過中國駐韓大使館捐贈5000萬韓幣現金，並向武漢地區特供冷凍餃子和泡菜，為“武漢保衛戰”做出了積極貢獻。

便利速食行業迎發展良機圃美多健康理念走在前列

4月CPI顯示，食品價格持續下降，表明國內食品加工業正逐步複蘇。此次疫情顯著加劇了各行業的分化與洗牌。但無論市場怎麼變，隻有實力足夠強的企業才能建立起持續經營的優勢，而“圃美多的企業理念與實力始終都在前列”，因此，杜鎮雨對圃美多的發展充滿信心。

杜鎮雨認為，多年國內經營，圃美多幾乎已成為中國本土企業，對中國年輕群體消費模式的變化異常敏銳。“他們追求健康和便利性，追求個性化、與眾不同的產品，喜歡在移動端購物”。疫情的疊加影響，使全民健康意識再次得到提升，以圃美多為代表的速食，更方便更健康，加速了美味速食對堂食的替代，極大滿足了年輕群體的需求。這種消費觀念一旦形成，便會有持續性，帶動他們反複消費。杜鎮雨說，這就是圃美多發展的利好。

根據天貓發布的《2019-2020國民味道》報告，方便速食有望成為2020年六大年度美食之一。實際上，疫情後期，甚至食品產業鏈上遊的調味料企業都開始向下遊試探，嚐試進入速食領域，這正說明了市場的趨勢。在杜鎮雨看來，早已布局速食行業並經營多年的圃美多，始終具備巨大的身位優勢。“圃美多崇尚‘關愛生命和自然’的LOHAS(樂活)精神，堅持‘真純美食 放心食品’理念，優先思考消費者的健康安全和幸福，生產提供多種多樣的新鮮HMR(家庭替代餐)食品，包括意大利麵、豆製品、便利生麵、冷凍便利食品等”，這就是圃美多的優勢：執著於天然和健康，擁有完整而獨特的產品鏈。

圃美多發展的腳步始終沒有停止。“針對新興年輕消費群，圃美多除了布局盒馬等O2O渠道、山姆會員店及costco等會員製賣場外，還積極從傳統的線下賣場模式向現代先進的線上模式轉變升級，發展線上渠道，在京東、天貓等開設了旗艦店。可以說，圃美多已成為新鮮加工食品行業的代表企業”，杜鎮雨說道。

談及對未來的憧憬，杜鎮雨始終都在強調圃美多的健康與綠色理念，“畢竟，健康是永恒不變的需求。未來，圃美多將繼續遵守健康、安全、親環境、無添加等原則，研發生產兼顧美味、健康、人性化包裝的綠色食品，為顧客的幸福和滿足持續努力”。對此，杜鎮雨信心滿滿。