經濟

魯花小磨香油傳承千年工藝,成就現代美味

2019-03-01 11:11:11 來源: 中國網

香油幾乎是每家廚房必備的調味品,從白灼蔬菜、燉湯、涼拌菜,再到火鍋的油碟,都少不了香油的參與。香油自身的香味,與不同食物的味道融合,衍生出更多不同的、新的誘人香味。而目前市麵上比較受歡迎的魯花小磨香油,其濃鬱的芝麻原香,健康高端的理念,都成為消費者念念不忘的理由。

小磨香油

作為小磨香油中主要原料的芝麻,古代養生學家陶弘景對它的評價是“八股之中,唯此為良”,倡導辟穀修行用它補充能量。因為芝麻中含有豐富的維生素E,亞油酸等營養物質,有助於血液循環,促進身體的新陳代謝,這也充分表明了芝麻的較高的營養價值。

魯花精選上等飽滿優質芝麻進行焙炒,利用石磨低溫研磨,有助於芳香物質及功能性營養成分的保留。不僅如此,魯花還將現代物理分離技術應用於小磨香油的生產與製作中,在傳承的工藝上進行創新,形成了自己獨特的精益、典範的工藝,從而也成就了魯花小磨香油獨特的原味原香和營養健康的高端品質。

魯花小磨香油芝麻純香,濃鬱醇厚,使人回味無窮。而魯花傳承千年的香油製取工藝,將現代的科技理念完美的融合其中,更是實現了小磨香油生產的規模化、現代化工藝技術的創新與變革!

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